第三十六章[第1页/共3页]

“唔….你帮手拿两个碗和汤勺吧，我把汤盛上，端出去便能够开饭了。”赵清菡一边说着一边筹办端汤碗出去，却不想中间伸出一双手，劫走了老鸭汤。

赵清菡再给两人盛上一碗粥，就着桌上的菜渐渐的吃着。虾米卷心菜鲜美爽利，清炒莴笋丝陪着炝锅的辣椒，说不出的开胃爽嫩。蚝油双菇，蘑菇鲜香软滑，就着山药粥，非常下饭。油焖冬笋，暗香脆嫩，在浓油赤酱的包裹之下是冬笋的暗香，让人底子停不下来。

山药取小半截，洗净削去外皮，切成小丁块。筹办大米小米，洗净后放入炖盅里，再插手山药块，插手八分满的水，放在炉火上渐渐的炖上两个小时便能够了。固然能够挑选快速的炖熟，但是那样山药的营养就不能很好的被米粒接收，以是赵清菡挑选了慢炖。再说她做菜也要花些时候，并且能够让赵柏云略微多睡会儿，对于他精气神的修复还是很有感化的。

赵清菡听闻赵柏云的话，擦盘子的手顿了顿，过了会儿便淡定的持续，“没甚么，我想你约莫也听他们说过了。”声音淡淡的，透着股子通透的感受，好似看破了甚么普通。

赵清菡挂了电话，策动车子朝着郊区缓行而去。赵清菡并没有先开车回家，而是直接开车区里离家不远的菜市场，这个点恰是下午新奇菜出的时候。

蘑菇中储藏了大天然的精华，是非常鲜美的食品。各种蘑菇不但口感鲜美、细致嫩滑，营养代价也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、安康的食品，富含人体必须氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健服从。常常食用能够很好地调和人体对其他营养的接收，从而增加食品的营养效力。

赵清菡好笑的看着已经转成分开的赵柏云，无法的点头，只得本身去消毒碗柜里拿出两个碗和汤勺。

晚餐满是平淡的菜也不好，干脆明天运气好，买到了新出的冬笋，赵清菡筹办做一个油焖冬笋，固然刚出的冬笋有些贵，不过味道确切是好。因而赵清菡将那位老伯的冬笋全买了，一共也就十个摆布，赵清菡本身留了四个，剩下的六个都差人送回赵家老宅，全当贡献老宅里的张叔和这个身材的父亲了。

买点虾米和卷心菜，做一个清炒虾米卷心菜。路过一个卖香菇的老迈爷，看看那些香菇的品相不错，赵清菡不客气的挑了些香菇。一起挑遴选拣，买了一大包东西，还好她明天是开车的，不然这么多东西，她还真不晓得该如何拿归去呢。

晚餐吃完已经八点半过了，赵清菡将桌子上的东西一一收到厨房，厨房里的流理台边赵柏云正站在那儿洗碗，靠近一米九的大个子，站在厨房里，显得全部厨房都拥堵了很多。洗好的碗交给站在一旁的赵清菡，赵清菡用洁净的毛巾将碗上的水珠擦干，放到消毒碗柜里。两人共同默契，好像一对已经在一起糊口了几十年的老夫老妻。

“有甚么需求帮手的么？”赵柏云走到厨房门口，赵清菡正在用汤勺将老鸭汤盛在汤碗里。

赵清菡在菜市场碰到一名卖鸭子的老婆婆，见老婆婆手上只提着的是一只老鸭，赵清菡便动了心，向那老婆婆买了下来，还多付了些钱。赵清菡拿出已经清算好的老鸭，将鸭子冼净切成大块；将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲刷洁净。之前熬粥剩下的山药去皮切滚刀块；白果去壳，放在水中浸泡后去掉内里的薄皮；莲子去心；姜去皮切成大片备用。炒锅中不消放油，放入鸭块翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。炒过的鸭块和除山药以外的统统质料放入炖锅中，倒入水没过质料，大火煮开，改小火炖约一小时，再放入山药块持续炖半个小时，出锅前插手盐调味便可上桌了。