第85章:银鳕绿茶狮子头(下)[第2页/共2页]
全场鸦雀无声。
轻风刮动茶叶,天空投放下来庞大的暗影,神原君子抬头看,呆住了。
“好吃!”
论及视觉享用,‘银鳕绿茶狮子头’是较着不如‘鳕鱼刺身拼盘’的。
没有刀功,没有火候,没有调味。
“对!”
“这类嚼劲是如何回事!嘴巴停不下来了!”
这回不是美味,而是薄荷、橄榄和绿茶的异化交响曲!
“能够这么说。”
黑乎乎扁圆形状的食材,置于掌心,凉子丽娜目中掠过一丝恍然。
“这类小银鱼是指加利福尼亚小银鱼,不是本地河道的小银鱼,二者固然很类似,但是美味截然分歧。我用了两种极具陆地风味的鱼肉丁做这道摒挡。”夏羽安闲答道。
神原君子点头。
神原君子不由自主地伸筷,夹起一个狮子头,并特地多沾了些盘底的调味料,然后盯住肉丸子顶端那张薄荷叶,一口就把大半个肉丸吞下。
他坐在那,却仿佛熟睡畴昔了。
牙齿一咬,滋味分散。
而夏羽这道‘银鳕绿茶狮子头’,固然卖相不错,却没有此宿世鱼片玫瑰卷绽放之时的夺人眼球。
一天时候很赶,肯定食谱,练手,要达到完美熟谙度太难了。
一阵大风刮来,神原君子仰坐起家,发明本身正躺在绿意盎然的茶陇梯田上,他站立而起,由半山腰了望而去,漫山遍野的茶树透露新芽,郁郁葱葱,任人采摘。
“公然!你临场缔造了新的食谱!”堂岛银大赞,“你这道摒挡给我的欣喜,涓滴不下于前面那道鳕鱼刺身拼盘。”
他瞟向神原君子,刚好瞥见一小片薄荷叶掉在桌面,愣了愣,当下就弄懂是甚么回事了,本来这真不怪神原君子。夏羽拍额头道:“神本来生,方才你吃的阿谁狮子头,薄荷叶掉了,橄榄油绿茶汁仿佛也不太够,要给你多下点料才行!”
全部口腔都被这股清爽风味充满。
场馆俄然间死寂。
堂岛银感喟,神原君子也跟着感喟。
场表面众听得云里雾里。
“……没了?”
凉子丽娜忍不住说道:“肉丸,不对,是狮子头,内里的生脆口感,是甚么东西?”
“这股味道……完整分歧!”神原君子整小我生硬。
听不懂的,则是懵逼脸。
她是特级厨师,如何能够不晓得黒慈姑。
“这就看厨师的掌控力了……”夏羽耸肩。
嗅了嗅味道,神原君子面色剧变。
“嗯?!”
“本来是这类食材。”
听懂的厨师,比如方才了局的玉川美纱,渡边纯也,神采凝重。