第307章：寿喜烧[第2页/共2页]

别的，夏羽在学习点心之余，也终究向凉子丽娜就教日料方面的知识。

“啪！”

“烤豆腐是完美的金黄光彩！”

没错，生蛋液就是正宗日式火锅的蘸料。

平底锅倒油，夏羽鼻翼扇动，灵敏嗅到油中照顾的浓浓牛肉风味。

毫无疑问，用到的牛肉是胡想食材，但并非‘白毛辛德瑞拉牛肉’。

“这不是浅显的葱……”夏羽鉴定。

跟着煮锅的加热，高汤滚烫，方才刚出来的葱段，飘散出浓烈的暗香。

“顺滑！鲜嫩！”

凉子丽娜这么说，目光却成心偶然放在夏羽身上。

这里所用的葱，是京葱，一根一根的，很大，在故海本地，这类葱又叫北方葱，和南边细葱有较着的辨别。

加上盖子前，凉子丽娜第二次往锅里洒进高汤。

以后，凉子丽娜把筹办好的食材，牛肉片、豆腐、蟹柳、香菇、金针菇等等，一股脑放进煮锅里。

主质料永久是牛肉、蔬菜和豆腐。

管他外界声音如何，那天接管专访用国骂宣泄一通，夏羽完经心静如水，那些跳梁小丑爱跳就跳去吧，他是厨师，理应把精力放在摒挡的天下。

“这股味道！”

又是一个周末。

小林龙胆则干脆地双目放光，不断擦口水。

把本店的厨房让给久我照纪，夏羽和凉子丽娜在分店的厨房。

这两门特级食谱和《瓦伦西亚芭爱雅》一样，皆带着浓浓的大众化气味，却被特级良庖用点石成金般的笔触，融进一种或多种胡想食材，完整的脱胎换骨。

夏羽满脸的沉醉。

终究下筷夹起锅里的一种食材，薙切绘里奈咔嚓的咬下一截，边吃边赞叹：“牛蒡丝没有土腥味！温和的味道！”

薙切绘里奈持筷的手在颤抖，她好不轻易把嘴里滑溜溜的牛肉咀嚼咽下，盯住面前食材琳琅满目标煮锅，眼睛闪动着纠结，自语道：“绿色的是春菊，蔬菜。”

工序步调大略与大众化食谱类似

出锅！

“不对！”

吸一口，口鼻皆是葱味，且有股辛辣的味道。

凉子丽娜很风雅，一下子就传授他两门日料特级食谱，别离是《寿喜烧》和《日式茶碗蒸》。

凉子丽娜身披围裙，长发束成了马尾，脸颊不施粉黛，素面朝天，就在一张厨台前繁忙，夏羽在劈面，存眷她的一举一动。

高汤调味后，接着放进斜切成段的大葱。

其他两个，‘制皮’和‘成形’，则各是5个品级，还差一半进度就满了。

但特级食谱与大众食谱最本质的差别，也在于对食材的措置！

煮锅不竭冒出热气，大火已经改成小火慢煮，凉子丽娜满满的大和抚子气味，面含一丝浅笑，取来木筷，放在桌面的筷架上。

实际上，寿喜烧用到的食材，看似混乱，但是恪守“纯真”这个原则。

这时，一股不着名的情感由心底涌上来，薙切绘里奈半晌说不出话来。