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《重生日本当厨神1》 1/1
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第298章:银河![第1页/共2页]

不知为何,现在薙切绘里奈脑中俄然冒出这么一句话。

“嗖”

而毫无疑问,在夏羽这道海鲜主题的面食当中,这个原则表现得淋漓尽致。

香料在融会的汤头中,就起光滑的感化,以是当舌尖前后掀起三重狂潮,满身触电抽搐的时候,秋山弘不感觉有一丝高耸之感,反而是身心沦亡,神采放得空缺了。

玉川百合子浅笑地向世人解释。

“轰”

简朴说,就是宇宙由复苏到现在的冬眠,只剩下稳定的银河装点在玄色幕布上,荧光闪闪,于黑暗中披发本身奇特的魅力,紧紧吸引世人的目光。

是甚么将三重汤头,拧为一股,汹汹侵犯了麟厨师的味觉?

东京都知事玉川百合子讶然道。

“珍珠粉会发光吗?”

薙切绘里奈才松开交叠捂住嘴巴的手掌,秀眸就盈盈凝睇夏羽,黑暗中她的眼睛清楚在闪光,如同星斗,比装在碗里的银河还要灿烂。

震惊中,世人发明了,这一次面碗的光芒不是惊鸿一现,而是悠长在闪动,与以往略不重视就会错过的摒挡光芒完整分歧。

她是成熟女性,常常打仗珠宝、扮装品,当然晓得珍珠粉的真正形状。完整的一颗珍珠之以是发光,那是因为珍珠表层包裹着一层光滑的胶质,这层胶质也是最贵重的珍珠层。

这美满是两小我的对话,其别人只是看客,未咀嚼,不懂此中的门道。

刚说完,他整小我一抖,左手撑在厨台上,喃喃道:“真是不成思议的味觉狂潮!”

但是,摒挡是有窜改的。

“变态啊……”

“啊……”

秋山弘睁圆了眼睛,道:“汤汁的主质料,必定是墨鱼汁!好鲜爽的滋味!本来高耸的淡淡药材味,竟然全被撤除了!”

半晌。

虾头、蛤蜊、鲣鱼。

“当然!”

世人有遗憾,有不舍,但更多的是浓浓的猎奇。

白肉佐白酒。

碗装银河的绚丽美景,也随之消逝。

墨鱼汁只是入口第一生机药。

但是冲锋还在持续。

埋没在玄色汤汁里的美味,完整发作。

“请咀嚼,秋山中间——”递上另一双洁净的筷子,夏羽侧身,表示秋山弘本身端碗咀嚼。

“如果我没猜错的话,你用了近似西餐的调汁伎俩,改良墨鱼汁的味道?”他说。

紧接着,洋葱、大蒜和第一重汤头用到的鸡骨、猪大骨和别的食材,在舌尖掀起第二波的冲锋号角,他的味蕾在此时就已触电,有种麻痹的感受。

下筷!

无声胜有声。

小林龙胆吃惊道。

“对!”

能够这么说,用洋葱、蒜末、黄油和白葡萄酒,最后倒入适当墨鱼汁,勾兑而成的酱汁,就是这道‘银河面’的宇宙基石。

因此,精确来讲,是珍珠表层的碎屑,在玄色汤汁里闪闪发亮!

某种意义上,她们的食欲,已经完整压过对于标致物品的爱好。但也能够换另一种说法,吃掉它,才是对这份斑斓的最高尊敬!

“银河面!”

夏羽对答如流道:“我把大蒜、洋葱切成碎末,以熔化的黄油热锅,把大蒜洋葱碎末煮软,再倒入一些白葡萄酒,把酒精煮干了,才倒入墨鱼汁,与三种汤头异化烹煮!”

“所谓的品鉴美食,表面形状也是一种品鉴!”马斯道。

厨艺的融会!

“墨鱼汁!”

中间,听着夏羽的答复,薙切绘里奈猛地想到在留宿研习期间,那一晚地下厨房的食戟。

“美食,可不但仅是味道啊!”秋山弘如此说。

当时四宫小次郎在烹制‘白葡萄酒香煎海鲈鱼’这道菜式时,就用到了近似的西餐调汁伎俩,以黄油、洋葱、白葡萄酒为主质料,调制出摒挡的酱汁。

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