第15章：让人幸福的料理[第1页/共2页]

浓烈的肉香味，顿时在舌尖满盈开来。

“能够吗？”两名帮厨眼睛发亮。

“菜色和味道满分！”圆脸女旅客迫不及待地拿起刀叉，切下一角牛肉送入口中，这才第一口，女旅客嘴巴就合不拢，惊奇和欣喜。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机，双手托着圆脸，一副非常等候的神采。

“不成能啊！刚才我们停止的都是通例步调，也没见他对牛肉停止甚么奥妙加工，如何30分钟就能出炉了？如果浅显的烤箱，少说要等候一个到两个小时。”

两名帮厨嗅着氛围中的味道，俄然发明本身饿了，胃酸急剧分泌。

这是一道去脂步调，如果口味比较重，去脂后能够持续加盐和胡椒。

银亮的厨刀，在案板上跃动，夏羽最后抓起切碎的欧芹，洒在已摆盘的摒挡大要，如许色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

两名国人蜜斯姐默静坐在不远处。

牛肉大要陷落下去一小块，一股汤汁好似找到了宣泄口，从叉子刺破的口儿，敏捷溢出。

夏羽一面脱下围裙和厨帽，一面向两名帮厨叮咛。

“30分钟就出炉？”

咽下牛肉后，圆脸女旅客扭头盯住两名帮厨。

“快一个小时了，我们的勃艮第红酒炖牛肉呢？”秃顶门客挽起西装袖子，看了看腕表的时候，不断地大声嚷嚷，“让客人等这么久，这就是你们餐厅的办事吗？差评！”

微博最后附了个笑容神采。

牛肉入口，两位帮厨脸部的神采，从最后的震惊，到咀嚼甘旨的幸运，最后是一种瞻仰圣山般的虔诚。

瞥见两个流口水，在厨台前走不动的帮厨，夏羽边洗手边好笑道：“锅里还剩下一点，盘子装不下了，你们能够尝尝我的技术。”

持续在炒锅，用化开的黄油煎炸蘑菇片。

摒挡刚上桌，两名女旅客目光就被吸引了。

“好软……为甚么牛肉里会藏着这么多汤汁，并且，这牛肉颠末端煎煮和烘烤，为甚么弹性还这么惊人……？”

女旅客一脸镇静说个不断，大眼睛亮晶晶的，但是，她俄然想起来这是日本的西餐厅，两个听不懂中文的帮厨难堪站着。

不一样的环节，在那里？

帮厨和办事员，连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘，摆放在两个桌子上，这边三份，那边三份。

身材暖融融的，飘飘欲仙。

圆脸敬爱的女旅客，发了一条吐槽的微博，并偷偷拍了照片上传，写道：“真是绝望。明天在霓虹东京的阿美横町，碰上了传说的美食流浪。餐厅的主厨也太嫩了，差点中了套子，不过姐姐我也是以相逢了一名风趣的小弟弟。”

星光扭转西餐厅。

“……是刚才阿谁小弟弟？”两人都尝过了这道西餐，对视一眼，满脸的不成思议。

“咚咚咚……”

他手托下巴，从刚开端的切牛肉，到最后的烤箱步调，来回思虑，终究脑中灵光一闪，心中失声，“该不会是……在刀功上动了手脚？”

这时候烤箱预热到160度，铸铁锅里的红酒和水也煮沸了，夏羽用布保住滚烫的锅沿，端起煮锅放进烤箱。

两名女旅客都听懂了。

“美食地痞真恶心。”

半小时实在很快畴昔，叮的一声，烤箱在提示了。夏羽回身把铸铁锅从烤箱里拿出来，把汤汁全数倒在平底锅里，用勺子抛洁净汤汁大要一层的泡沫和油脂。

霞之丘主厨听着两个帮厨的低声群情，本身也深深皱眉。

“好软，口感绝佳！我向来没吃过这么软的牛肉，如何措置的？！”