第129章:鰆鱼饭团茶泡饭[第2页/共2页]
“我的摒挡做好了!”
“啊,我的摒挡好了!”
“真希,真希——”
极星寮厨房一时候有点静。
只见森田真希手拿一个大透明玻璃杯,杯子中漂泊着冰块,且杯子外层密布着寒气固结而成的小水珠。
“嗯?!”世人惊奇看着真希接下来劈面团的措置。
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“这类口感,是如何做到的?”
“砰!”
“风趣!”
“我们把答案,写在手上,等会真希呈上本身的摒挡时,我们一起发表,如何?”夏羽感觉一色慧这家伙还真是成心机,“如果我错了,而你猜对了,你能够来我的小店,吃一顿我最特长的摒挡,免费的!”
“对,这是一种法度烹调技能,我也是近期在一本专业美食杂志上学到的。”夏羽陡峭的说,“你们没重视幸平煎鱼时候的细节吗?”
田所惠、榊凉子、吉野悠姬都被三碗精美的茶泡饭吸引。
“没错,就是法度生煎的技能!”一色慧目光灼灼盯住幸平创真,“呐,幸平君,你为甚么会晓得这类法度烹调的技能?”
这时,手机外放喇叭,俄然传出夏氏厨房烤箱的提示声音。
吉野悠姬手臂搭上真希的肩膀,睁大了眼睛,猎奇宝宝般问道:“你要做甚么摒挡啊?”
叮。
不久,一大坨黄黄的面团,在真希的揉捏之下成形。
“是生煎!”
榊凉子额头见汗。
她前后找来两小袋分歧的面粉,将两种面粉称量,一种面粉要600克,一种面粉要900克,投进不锈钢盆子里,异化搅拌。
手机外放喇叭,传出夏羽的声音,“如果我没有看错,幸平是用‘生煎’技能煎的鰆鱼。”
她将面团急冻了大抵30分钟,取出来,扯开保鲜膜,用擀面杖把三个面团都弄成7-8毫米厚的长方形面皮,然后,面皮盖上保鲜膜,持续投进冰柜,冷冻15分钟摆布。
“咕噜~”
如此反复三次,用保鲜膜将三块面团裹住。
“生煎?!”
茶泡饭!
吉野悠姬捂住正在抗议的肚子,双颊泛红,娇声抱怨道:“真是的!!半夜端出这类饭,必定会让人饿肚子的嘛!”
说着,一色慧手持筷子,在碗里搅动。
幸平创真对鰆鱼的措置体例,就是切圈,热油后,投进平底锅煎炸。
吞嚼。
世人看向幸平创真的目光,都不太一样了。
一色慧完整附和夏羽的说法。
跟着时候流逝,一个小时内,森田真希起码反复了6次擀面步调,最后才把三张面皮,用厨刀修剪成正方形。
“这是幸平餐馆埋没菜单之一,鰆鱼饭团茶泡饭!”幸平创真自傲道,“实在这道菜,本来是用三文鱼做的,此次我试着改进了。”
接下来三非常钟,世人存眷的核心,仍然是森田真希。
“一种典范西式糕点。”
即便在煎鰆鱼的幸平创真,也都竖起了耳朵,表示存眷。
(章尾PS:明天也就是1号凌晨上架,更新安排放在感言内里,必定是有发作的。这本书是同人,本来就挺小众,以是每一个订阅对作者菌来讲都很首要,关乎存活,但愿大师能够正版支撑一下。保举票不要忘辣~)