第63章 珍惜食材黑琴鸡[第2页/共2页]
朱主任绷着脸哼一声,“她玩儿的哪是小把戏啊,要不是肯定和她明天赋第一次见面,我都要思疑是不是甚么时候获咎过她,要用心整我了!”
问了朱主任的意义,听他说想见地见地福瑞楼大厨的技术,岑侑夏也就任由他们留在厨房里。
一楼小厨房里。
在这会儿就快被吃绝种了!
瞥见她脖子上的红痕,朱主任面上不动声色,眼底却浮出一抹鄙夷来。
“岑大师,大妹子,你俩瞅瞅,大哥我这两只乌鸡如何样!”
说实话,岑侑夏看着这两只标致的牢底坐穿鸡,多少有点下不去手。
相较于食材能够没那么好的炒、炸、煎等,烤和蒸,跟炖煮一样,非常看重食材本身的新奇度和肉的品格。
考虑半晌,岑侑夏问道:“朱大哥,你这两只乌鸡精力头这么好,必定是让人在四周抓的,并且才抓返来没多久吧?”
炖汤,只用把食材扔进锅里,等汤汁沸腾后,转小火渐渐炖着就行,几近不消管。
岑侑夏懒洋洋的走出来,笑道:“差未几了,摆桌筹办用餐吧。”
“你们红旗农场有金刚不坏身,我们外边儿的,该装孙子还是得装啊。”
几句话把干系拉近很多,朱主任又说了几件罗焱曾经做过的荒唐事,提示岑侑夏和杨胜男两句,便笑呵呵地走到角落的竹筐边,挽起袖子,亲手把两只乌鸡抓了出来。
杨胜男哈哈笑道:“楼上那位都故意机美人在侧呢,朱主任你怕个甚么劲哦。”
以是她挑选日式烧鸟的吃法,先把鸡拆分红好入口的各个部位,加上葱段、香菇等辅菜,正式用餐之前再用炭火烤制。
可现在,不是植物庇护法还没出世呢吗......
朱主任两眼放光,“那就半只烤,半只蒸?”
内心有了定夺,岑侑夏便在杨胜男的帮衬下,行动利落的把两只黑琴鸡放血去毛,放在台案上。
嗯,野生的,后代的国度二级庇护植物,在濒危植物红皮书里,标的易危。
理所当然的把白素婷归到不需求理睬的陪客女那一类里,朱主任客气的跟罗焱聊了两句,就拉上他和杨胜男一起搓起了麻将。
岑侑夏擦擦手,“我建议一只用来煲汤,另一只,朱大哥你看想如何吃?”
而煲汤,起首对容器就有要求。