第26章 积酸菜[第2页/共2页]
李秀娥又一次笑了起来,和安以南也靠近了几分,之前感觉三人个人不轻易靠近,而她也没有甚么可图他们的,也没想过能够靠近。
李秀娥帮了她,她可不想害人家,她是因为有空间,有一缸是要直接移到空间的。
李秀娥暖和的笑笑,手上的行动却也没有停下来,“你倒是心态好。”
“我还是归去吃吧,大宿舍也快开端做饭了。”李秀娥回绝了,他们姐弟俩也不轻易,听村里人说他们父母都归天了,就算有两个从戎的哥哥,虽有照顾,也不会太多。
又走进走廊里,从走廊里拿出了一斤的五花肉。
“你就别回绝了,不然我做好了还要给你送畴昔,多费事呀,明天早晨包饺子,你恰好帮我剁剁白菜?”安以南不由分辩,直接把白菜递了畴昔,并且递了两颗。
她本年二十二了,还不晓得今后如何办,回城没但愿,嫁人她又不甘心,走一步看一步吧。
积酸菜,菜是不消洗的,无益于发酵。
她想着也要归去的,安以南却留了饭,看她朴拙的眼神,可不是客气。
娘说了三块就行,不然老娘还要每天早上做牛车,偷摸去县城内里卖,伤害不说牛车钱也要用掉很多,现在直接卖给安知青,反而要费事太多了。
这类体例还是第一次见,她也是从村里学的积酸菜体例,她是一个南边人,第一年来下乡的时候,夏季只能每天热水泡干粮,厥后才晓得有积酸菜这回事。
不过她看得细心,安以南把每颗酸菜都放得很踏实,那一颗颗白菜仿佛在站军姿……
“早晨你就别归去吃了,帮我忙活了一下午,晚餐就在这吃了,既然我成心机,你就和我多唠唠。”安以南笑了笑。
把劈好的菜抱进屋里,锅里早就烧好了开水,先把根部放进热锅里,等个八秒,再把整颗放进锅里,等个三秒立即捞出。
安以南想了想,“看环境吧,能够分红两小缸,一缸放,一缸不放,先吃不放的,轻易坏。”
安以南把烫白菜的水舀出来,一盆一盆的倒进两个大缸里,水要没过白菜才行,不然上面的白菜就要烂掉了。