第27章 展示厨艺[第2页/共2页]
村庄离县城不远,两人走了将近一个小时。
至于猪蹄,因为供销社措置得并不洁净,顾知许又重新措置了一番,然后切成小块,一个猪蹄,本来也没有多大,放入卤水中,一起煮。
顾知许畴前在家是娇气的,但是下乡后,那里由得她,再说,在那梦境中,她被魏志文关在家中,整日能做的就是家务活了。
陈南春固然没有了大肉包子吃,却还是买了两只猪耳朵,归去凉拌着吃。
“知许,你买这些东西,要如何吃啊。”陈南春一边问一边用手捂着鼻子,没体例,猪大肠的臭味还是比较呛人的。
闻着香气,陆砺雪较着有些坐不住了,她放下了手中的针线,水汪汪的大眼睛盯着陆奶奶看,看得民气里软乎乎的。
两人到了供销社的时候,副食品的柜台前,已经排起了长长的步队。
姑奶奶眼底带着慈爱,可却也有一丝的哀伤,孙女已经二十七岁了,可却跟七岁的孩童一样,现在她还能动,孙女也算有人照顾,今后她不能动了,或者是死了,孙女可如何办?
说着,还要过来帮手。
她一次买的也未几,就是不想引发其别人的重视。
“奶奶,你快出来歇息吧,厨房就交给我好了。”顾知许调子软绵绵的,是那种小女儿奇特的跟长辈撒娇的语气。
“好,交给你。”陆奶奶笑呵呵地进屋去了。
对于顾知许买返来的东西,陆奶奶倒是很淡定,并没有任何的嫌弃或者是抱怨顾知许乱费钱,反倒笑呵呵的说道:“倒是好久没吃过猪大肠了。”
陆奶奶不是不信赖孙子,可孙子有本身的事情要忙,终究要照顾孙女和孙女相处的,实在更多的是孙媳妇。
陆砺雪闻言,笑眯眯地小跑着出去了。
黑漆漆的眼睛里光辉的笑容,就如同灶膛里燃烧的火焰普通炽热敞亮,吃完以后,她只是放下了碗,甚么都没有说,但是脸上的笑容就是对顾知许厨艺最大的赞成。
在煮香料包之前,先要炒糖色,如许做出来的卤味色彩会更深一些,看着也会更有食欲。
卤水做好后,就将猪大肠放出来煮半小时便可。