第27章 展示厨艺[第2页/共2页]

闻着香气，陆砺雪较着有些坐不住了，她放下了手中的针线，水汪汪的大眼睛盯着陆奶奶看，看得民气里软乎乎的。

两人到了供销社的时候，副食品的柜台前，已经排起了长长的步队。

搓、洗，几次三四遍，然后再将猪大肠翻面，将内里的油脂摘洁净，插手盐持续搓，实在插手面粉结果会更好，不过面粉精贵，顾知许舍不得如许华侈。

陈南春固然没有了大肉包子吃，却还是买了两只猪耳朵，归去凉拌着吃。

顾知许畴前在家是娇气的，但是下乡后，那里由得她，再说，在那梦境中，她被魏志文关在家中，整日能做的就是家务活了。

“那好吧，奶奶，你如果有甚么需求也尽管奉告我。”顾知许将钱收下，决定一会儿回房间就弄个帐本，一笔一笔都记下来，比及陆砺寒返来的时候，也好让他过目，心中稀有。

顾知许如何能够让陆奶奶脱手，赶紧说道：“奶奶，我来就好，之前在家的时候常看我妈做这些，我都会的。”

村庄离县城不远，两人走了将近一个小时。

姑奶奶眼底带着慈爱，可却也有一丝的哀伤，孙女已经二十七岁了，可却跟七岁的孩童一样，现在她还能动，孙女也算有人照顾，今后她不能动了，或者是死了，孙女可如何办？

顾知许将陈南春的神情看在眼中，却只是笑笑，“走了，你不是想要买肉吗，我们快点去，还能买到好位置。”

顾知许留了一些钱和肉票，看了看，买了一个猪蹄，另有猪肝和猪大肠，这些东西没有油水，别人不爱买，顾知许却不嫌弃。

在煮香料包之前，先要炒糖色，如许做出来的卤味色彩会更深一些，看着也会更有食欲。

炒肥肠做法很简朴，煮熟的猪大肠，切成滚刀块，配料用青椒，锅中放油，油开后，将切好的猪大肠和青椒倒入锅中一起翻炒，再插手酱油、盐、味素等调料便可。

顾知许想要做两种吃法，一种是炒肥肠，另一种是卤大肠。

回家后，顾知许第一时候将卖鸡蛋的钱交给陆奶奶。