第24章 祸起[第2页/共2页]
王霞手里拿的东西红艳艳,是饼子的模样,不过她向来没有碰到这个。而陈英也捏了一个饼子。“大丫,你健忘了。这个但是你最喜好吃的辣椒饼子,小的时候你一去你姥姥家,就吵着要吃。这一次但是你姥姥亲身给你做的。”
“妈,你这是干甚么,你筹办将大肠煮着吃吗?”
“大丫,你三婶子问你话呢?你如何不说了?你昨晚趁着我不在,去干甚么?”
王霞还没有反应出来甚么,如果现在让她非要嫁人的话,她还真的感觉张定国阿谁呆呆傻傻的小子,还不错呢。
陈英这话,王霞天然是听到了,怪不得每次陈英做菜,吃起来老是没有甚么味道,本来是为了省油,想到刚才她为了做好这一道菜,确切是放了很多油,内心已经稀有了。
王霞当即就无语望天了,本来她不筹办脱手的,但是这么好的质料,如果被如许对待的话,那真的是太可惜了。“妈还是我来吧,那天三婶子教了如何做大肠,说那样味道会更好一点。”
陈英笑了,将那辣椒饼子都拾掇好,放进了瓦罐中,这辣椒饼子做法很简朴,就是将红辣椒剁成泥然后再放糯米粉,当然要比例恰当,这就是一门学问了。放得太少,吃起来就只要辣椒味,太辣了。放得太多了,就和普通的饼子没有甚么辨别。放好了以后,就插手恰当的水调匀,然后再放入恰当的盐和味精,还要加点油出来然后就搅拌,拌匀了。这统统都搞定了,就将他捏成饼子状,放进蒸笼蒸熟,以后便能够吃了。如果想要保存的话,那么就要将它晒成七八成干,切成薄片,以后再放进太阳底下完整晒干,放进瓦罐中保存,做菜的时候,在拿出来,用油炸到酥脆,那就完美了。
王霞将那炒好的大肠端到陈英的面前,陈英夹了下,“味道确切比我做的要好,只是这个也太费油了。你这丫头不当家不晓得柴米贵。算了,今个就如许,我才炒点小白菜,我们用饭吧。”
“三婶子,张定国人挺好的。”
“大丫她妈可不是吗?大丫你如何这么不争气啊!”
而王霞完整搞不清楚状况,对于张定国,她印象还不错。