第070章 玉梅乳[第1页/共2页]

黄牛所产的生牛乳，有更好的补品结果，能补虚损、益肺胃、养血、生津润燥等，是可贵的好东西。而在大雍朝，牛乳常被用于用于衰弱劳损、反胃噎嗝、消渴、血虚便秘、气虚下痢、黄疸等症状，是能够入药的。

而这个时候，傅咏菡之前蒸的栗子糕也已经出锅了。

生牛乳和浅显的牛奶分歧，它是从牛身上直接挤出来的，没有颠末任何加工，完整的纯天然无增加。

傅咏菡对这些非常一无所觉，她闻了闻栗子糕的香味，肯定这栗子糕固然只要她平时水准的六分功力，但也远超雪谷甜品的味道。她晓得这个程度已经够用了，就让章海给早已回办公室的纪永元、纪修朗叔侄送去。

一份小小的糕点罢了，竟然能够做到如此入迷入化的境地，这个小丫头果然是不凡啊！

世人看向傅咏菡的眼神又变了。

将生牛乳熬煮开了，傅咏菡就拿了纱布细细的过滤起煮好的牛乳来。

那栗子糕也不晓得是如何捏出来的，下锅蒸了这半个小时，形状竟然一点儿没变，反倒还因为面团的收缩而更显立体起来，让它的玫瑰花型越显实在。再加上那热气儿不住的在糕点上方盘桓，更是给栗子糕添了一份奥秘，让人眼神恍忽之下，只感觉那半开的玫瑰花，仿佛真的是顿时就要绽放了似的！

只是不晓得用当代梅花做出来的梅花汁，结果到底会如何了。

这一看，洪功这才发明，本来傅咏菡让牛乳成型的终究模样，竟然是一朵朵的梅花！

将牛奶过滤好了以后，傅咏菡将其放入冷水盆中冷却，然后再将牛奶取出熬煮、过滤、冷却，全部过程反复了好几次，直到傅咏菡肯定牛奶中的杂质和腥味儿已经被完整去撤除，这才调休。

明显只是很平常的语气，可听在章海的耳中，楞是让他有些心惊胆战。

本来傅咏菡之前也曾尝试过用别的体例来去除牛乳中的杂质和腥味儿，但老是做不到尽善尽美，偶然乃至会粉碎掉牛乳本来的味道。实在无法之下，傅咏菡也只能用这么原始并且费事的体例。

并且在大雍朝的时候，牛乳比当代可要难很多了，浅显人家底子消用不起，只在大富大贵之家能够见到。

只是在当代社会的厨房中，绢布这类东西实在少有，常见的也就只要纱布了。幸亏雅皇旅店这厨房里的纱布质量不错，织得细细的，和那种粗糙的货品完整分歧，也勉强能用了。

“送来了送来了，今天下午刚送到的，在储藏室放着呢！”章海忙道。

“生牛乳送过来了吗？”傅咏菡问道。

见梅花做得差未几了，傅咏菡持续在冷开水盘中给牛乳塑形。这一次，她竟然做出了一枝梅枝，连分枝都做得栩栩如生！

傅咏菡点点头：“把生牛乳拿过来。”

将拌好的馅儿用揉好的被茶水浸成青色的糯米粉包裹起来，傅咏菡在每一个茶糕上面都捏了一个小小的莲花形状，让简朴的茶糕顿时就多了几分清爽和艺术性。

傅咏菡半点没顾忌，直接拿个勺子舀了点生牛乳就放进了嘴里。

这可真是见了鬼了！

并且用梅花汁灌溉出来的牛乳，在咀嚼的时候，舌尖还能尝到淡淡的婢女，更能以假乱真。

章海在一边眼巴巴的看着。

洪功再也按捺不住，将手里的事情交给了二厨，本身则在一个离傅咏菡不远不近的位置处，尽量保持平和的神采，细心的看着傅咏菡的行动。

幸亏她耐烦不错，这甜品也不是常做，倒不至于让她不耐烦。

可贰内心倒是波澜起伏。

傅咏菡不晓得洪功心中的纠结，她将过滤好的牛乳重新倒入锅中，又加了上等蜂蜜一起熬煮，待二者的味道完整融会以后，这才用勺子将其舀起，将其缓缓滴入中间早就筹办好的冷开水盘中。