第169章 致富也是需要头脑的！[第1页/共3页]

连翘就如许享用起了本身的美食。

接下来才是关头的一步。

...

你一个愣神的工夫，一个菜做好的最好时候，就畴昔了，特别是像虾如许肉质鲜嫩的食材，时候一长，就会变柴变老。

还说让本身看她做的！

但是，做油焖大虾这道菜，较着是 把腌制的步调，放在了做菜的中间来停止，这类就要磨练一个厨师的临危稳定的伎俩。

实在，如果换成当代的科技，都能够用电脑直接操纵，就不消换卡这么费事了，但是，这个年代，电脑，那但是奇怪物，别说是在镇子里，哪怕是市内里，也不常见。

像瘦子嘛，普通 都喜好吃油大一点，重口味的东西，但是不是统统菜都合用的，这也算一个盲区，好的厨师，是会按照所做菜的分歧，以及口味来调剂本身的油量以及 各种调料的比例。

接着，只见他用筷子，轻按虾头，挤出了虾脑，如许，全部菜，立马变得红润油亮，更具有食欲。

普通最后的那步，不是熟行，底子不晓得。

只见他调好糖盐以后，就放入净水焖煮了起来，三分钟摆布，就立马盛了出来。

这个时候有人来招聘厨师？

等把虾快速的措置好以后，接着就是用油加热爆炒。

连翘和他详细的说了下，刚才本身做的和王瘦子做的分歧的处所。

真是没想到，这位小老板，估计 就是那种隐士高人的门徒！

两人直接去了厨房。

连翘打量了下他，看他身材稍胖，不过现在的厨师，十个内里九个都是瘦子，再看他的衣服，倒也洁净。

只见连翘把一盘子措置好的虾放在锅中间以后。

并且，连翘还设想了近似关卡的东西，只要集满，便能够获得奖品，看起来会更成心机 一些。

这时候的收集，翻开一个网页都要几分钟，更别提弄用电脑弄甚么会员制了。

一出去看到连翘这么年青，有些惊奇的怔了一下，接着 立马反应过来，朝着连翘打着号召：“老板，你好，我是来招聘你们饭店的厨师的！”

王瘦子和连翘点了点头，就开端做了起来。

过了一会儿，一个肚大肥圆的男人，走了出去。

不然，咋能做出 这么好吃的饭来！

……

他本身感受，虾过油多，会更加的香脆，但是本身最后做好的虾，却如何都去除不了油味，这让他非常忧?。

“不过甚么……”

开了窗户，屋子里非常亮堂。

连翘想着，现在恰好缺人手，大不了先尝尝他做的如何样。

当然，葱姜蒜等料酒这类必不成少，都一一被他放了出来。

王瘦子嘿嘿笑道：“这不是适值看到你在招人，另有就是，我感觉你家办事挺好的，想必办理上 ，必定要比那些个普通的饭店要好，我是当过厨师的人，我晓得，实在饭店鱼龙稠浊，办理好的饭店，能让人省很多事儿！”

连翘笑而不语，直接本身伸手，拿起一只本身做好的虾，趁热剥开，那细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，放在嘴里的时候，实在是妙不成言，让人胃口大开。

接着，连翘停止的步调就开端和王瘦子一样。

内心实在有些鄙夷，一个小女人家家的，还说本身做的有题目，本身做的这道菜，但是当时饭店里的最火爆的一道菜。

伸出右手，指了指盘子里的虾。

不过大师都还是很信赖连翘的，因而筹办就遵循如许的体例，和劈面去合作。

从光彩上，连翘做的虾，光彩枣红靓丽，而他做的，则是方向深色橘红，等他把虾放在嘴里，双眼立马睁得老迈。