21韭菜哈饼[第3页/共3页]

烙完饼，秀芹清算面板，柳氏又让秀容和秀瑶把饼叠起来，免得风干了易碎。

有老太太那句我的孙子我惯关你们甚么事儿在前，别人也不敢说甚么，柳氏固然怕她给惯坏了孩子今后不好教，却也碍于婆婆淫威临时没有体例。

<TR>

张氏那里晓得她们的心机，她沉浸在本身的内心天下里，想起了二嫂那副小人得志的嘴脸，狠了狠心，吃顿好饭如何了，吃韭菜哈饼如何了，不就是放了个鸡蛋吗？莫非她家就没有鸡蛋没有油？

张氏又让柳氏撅一筷子大油出来，柳氏教着秀容把馅子办好了，然后舀去放在面板上，用筷子把馅子摊在擀好的饼上。烙哈饼的皮是要小一点，厚一些的，以防破掉露馅子。摊好馅子，然后把饼半数，又舀一只碗沿着边滚了一下，将不法则的边割下来，如许一只哈饼就做好了。

张氏本来想等着秀瑶连着烙坏几张饼好呲她，成果秀瑶除了第一张不如何好以外，余下的她挑不出弊端，只得做罢。

他这话是说给老婆子听的，让她别对丫头那么坏，老婆子整天说统统端方都是老秦家的，从婆婆那边传下来的，她就是遵循甚么的罢了。

柳氏找了一圈却没找到韭菜刀子，便问张氏。

不过话也说返来，当年家里还不这么穷呢。

秦扬嘟着嘴，“我要，我就要。”

以是，花生油对于老秦家来讲，已经是非常豪侈了，见张氏如许，柳氏和秀容才非常惊奇。

老秦头闻声道：“你快别说的笑话人了，那是之前，人家到咱家来蹭饭吃，现在人家比我们前提好，还蹭甚么啊，你快点吧。”

那些哈饼也必定是要人手一份的，她这么个小孩儿，也就那么个肚子，吃饱了天然就行了。

这个处所，芝麻油是最贵的，除非是大富朱紫家，是不成能日日舀来炒菜的，略微敷裕的人家就吃菜籽油，菜籽油又叫香油。而豆油则叫臭油，大户人家都是用来点灯的，那些贫民家畴前则用来炒菜。

自从有了花生、棉花今后，大师发明这两样也是能榨油的。花生油比豆油好吃，以是花生油和菜籽油就成了前提稍好人家的常用油。

柳氏也是惊得魂都要飞了，太阳打西边出来了吧，婆婆出去受刺激了吧？不过她反应快，推了推秀容让她快点。秀容一下子反应过来，从速去弄。西间灶前烙饼，她就在东间灶前舀家里存着的青砖两边一档，然后让秀瑶引了火来，生火靠油。

哼，放，天然是吃果子油了！

故意说做甚么做，不过也不好拂了大儿媳妇的面子，毕竟她很少说做甚么吃的。

一个鸡蛋，秦扬吃得眉飞色舞的，还趁着张氏上厕所的工夫偷摸给了秀瑶一口，把秀容馋得直咽唾沫，秀瑶给他使眼色，秦扬倒是也懂了，一人分了一小块给大姐和三姐。

大油就是腊月脂靠（在热锅里煎炸）出来的油凝固了，存在瓦罐里备用，非常香。

张氏只好去了。