第187章 等她一起吃饭 一更[第2页/共2页]
宋红果一边快速的翻炒,一边道,“没事儿,表哥放心吃就是,就因为都不是外人,我才舍得放油呢,好东西吃进自家人肚子里,有啥华侈的?”
做完这道菜时,凌远小跑着出去了,眼睛亮亮的,嘴里镇静的喊着,“妈妈,姨姥娘和舅姥爷夸你无能呢,菜种的好,猪也喂的好,连果树都好,必定能结好多果子……”
宋红果笑道,“在我这里还客气啥?又不是出门去做客,你先去吃吧,总不好让大舅和二姨本身倒酒吧?你就当帮我忙了。”
粉条她已经提早用热水泡软,充分接收了水分后,又用酱油和花生油腌制了一会儿,如许不但上色都雅,还能不坨不粘连。
赵玉莲另有些踌躇,赵保庆故作嫌弃道,“让红果做吧,我还想尝尝红果的技术呢,你做的那饭,我可不奇怪。”
赵振华端着盘子,忍不住一再吸气。
宋红果道,“有两瓶呢,在里屋的架子上。”
赵振华道,“我不急,咱一起……”
这才是给人吃的菜啊,平时在家吃的那种水煮白菜,叶子永久都是皱巴巴的,看着就没啥胃口,即便盐多的能当咸菜吃,还是让人感觉寡淡有趣。
赵振华眼睛一亮,“另有酒?”
酸菜鱼分量大,宋红果用个珐琅盆盛着,上面是各种配菜,上头是薄薄的鱼片,白嫩嫩的,装点着些绿莹莹的葱花和红亮的辣椒,看着就叫人垂涎欲滴。
赵保庆见状,好气又好笑的提示她,“你篮子里提的啥啊?不是给红果的?”
赵保庆和赵玉莲跟在背面。
到底如何个不一样,他也没多做解释。
赵玉莲硬邦邦的道,“给俩孩子当零嘴吃。”
赵玉莲面无神采的“嗯”了声。
赵保庆号召她,“来,来,从速坐下吃,就等你了。”
公然,啥菜都得有油才香啊。
宋红果对赵振华道,“表哥,你也去坐下吃吧。”
赵玉莲这才跟着他进里间了。
赵玉莲没理睬她,本身找个家伙什,把地瓜干拿出来,然后就挽袖子,一副要帮着干活的架式。
热锅倒油,再用葱姜爆香,下肉末不断翻炒,倒入酱油,又加了一勺豆瓣酱,炒出红油后,下腌制过的粉条,再翻炒一会儿,加些净水,让其渐渐入味,出锅时,洒点葱花装点就行了。
最后一道菜是酸菜鱼,宋红果自从穿来后,还没做过呢,宿世,这但是她很喜好的一道菜,除了乌黑嫩滑的鱼片,她还喜幸亏里头加酸萝卜和宽粉,或是豆芽、豆油皮之类的配菜,一起浸在酸酸辣辣的汤汁里,特别开胃下饭。