第187章 等她一起吃饭 一更[第1页/共2页]
赵振华眼睛一亮,“另有酒?”
当然,这道菜也很费油,特别是最后泼热油那一下子,可要想好吃,那一泼就必不成少,那样才气激起出辣椒的香和花椒的麻,也是最后的点睛之笔,少了它,这道菜就没了灵魂。
不过,真的好香呀!
赵振华嘿嘿直乐,“表妹又不是外人。”
凌志跟着出来摆筷子。
宋红果一边快速的翻炒,一边道,“没事儿,表哥放心吃就是,就因为都不是外人,我才舍得放油呢,好东西吃进自家人肚子里,有啥华侈的?”
赵玉莲没理睬她,本身找个家伙什,把地瓜干拿出来,然后就挽袖子,一副要帮着干活的架式。
听到这话,赵振华虽另有些不舍,却也笑起来,“那这回,表哥可跟着叨光了,肚子里多久都没点油水了,这一顿可得好好补补。”
赵玉莲硬邦邦的道,“给俩孩子当零嘴吃。”
六菜一汤,花生米,咸鸭蛋,香椿拌豆腐,酸辣白菜,肉末粉条,另有个凉拌的野菜,再加上最后这道硬菜,用来宴客用饭,也算是很丰厚了。
赵保庆闻言,毫不客气的给他一脚,“你表妹没来,你美意义吃?”
最后一道菜是酸菜鱼,宋红果自从穿来后,还没做过呢,宿世,这但是她很喜好的一道菜,除了乌黑嫩滑的鱼片,她还喜幸亏里头加酸萝卜和宽粉,或是豆芽、豆油皮之类的配菜,一起浸在酸酸辣辣的汤汁里,特别开胃下饭。
酸辣白菜盛出锅,她还用淀粉勾了个薄芡,白嫩的叶子因为有了油水的津润,显得更加敞亮光芒,勾人食欲。
这么多油……
“好……”宋红果摘了围裙,和俩孩子坐在最下首,看了眼桌面,责怪道,“你们咋都没动筷子吗?是嫌我做的不好吃?”
赵玉莲另有些踌躇,赵保庆故作嫌弃道,“让红果做吧,我还想尝尝红果的技术呢,你做的那饭,我可不奇怪。”
赵振华搓动手,嘿嘿一笑,“那我可真不客气了……”
热锅倒油,再用葱姜爆香,下肉末不断翻炒,倒入酱油,又加了一勺豆瓣酱,炒出红油后,下腌制过的粉条,再翻炒一会儿,加些净水,让其渐渐入味,出锅时,洒点葱花装点就行了。
宋红果接着又做了个肉末粉条,这也是今晚独一的一个肉菜,体系提示的对,她再有,也不能炫,哪怕是靠近的人。
赵保庆见状,好气又好笑的提示她,“你篮子里提的啥啊?不是给红果的?”
不过在场的民气里都清楚,宋红果虽是女人,但现在也是一家之主,又有事情,才气也够,那是能跟男人坐到一块筹议事儿的人,天然不能把她当乡间那些妇女一样对待。
赵振华拿她当本身人,以是这会儿也没假客气,“表妹,咱又不是外人,咋炒个菜还放这么多油?这不是华侈吗,快舀出点……”
宋红果笑道,“在我这里还客气啥?又不是出门去做客,你先去吃吧,总不好让大舅和二姨本身倒酒吧?你就当帮我忙了。”
话还没说完,刺啦一声,是白菜下锅的声音,辣椒和葱在油里炸的半焦,和白菜快速的翻炒几下,香气更肆意的飘散开去。
宋红果晓得这小家伙是用心拉着俩人去后院,给本身邀功赚名声呢,她领了这份美意,垂怜的摸摸他的头,这才跟俩人打号召,“大舅,二姨。”
宋红果笑着道,“感谢二姨。”
本地的端方,家里有客人用饭,女人都是不上桌的,更别说还会等着一起吃了,凡是都是等着男人喝酒吃饱后,再去吃剩下的。