第十六章 生意(中)[第1页/共3页]
“另有除了这些我们的菜式也要因为会员的品级分歧而有所分歧,同时能够在每月的的逢五停止打折,操纵人们的心机来将酒楼的买卖做大做好。”柳苏苏的打算根基就是如许了,当然他另有其他的设法没有说出来,毕竟说不得今后她本身如果也开酒楼甚么的,到时候黔驴技穷了可就。。。
“包房倒是有,不过用的人并未几。”张巍说的倒也是实话,岐黄楼一共有春夏秋冬四间包房,但是平时用的时候并未几。也不是岐黄楼的包房不好,而是镇上有两家酒楼的包房要比岐黄楼的更好。以是普通的有钱人都是去那两家酒楼。
“限定会员的名额?这是甚么意义?”张巍这倒是不明白了,莫非会员不是越多越好吗?如何还要限定名额呢?
柳苏苏对张巍口中的疑问表示很了解,以是她持续说道:“这有钱人吃的都是一个面子,张大叔你这里固然有包房,但是又不如镇上其他家的装修的好。来这里的客人天然是不会用到包房了,但是如果将后院的这些房间都装修成包房,每一间房都配有伴计。如许一来天然就会让这些有钱人感觉有面子了,但是如果仅仅只是如许还是不可。”
柳苏苏轻笑道:“张大叔的内心不是已经有答案了吗,这浅显会员的会员证天然就是用铁片制作出来,白银会员与黄金会员天然就是用真金白银来制作了。不过也不需求将会员的会牌制作的太大,到时候再让制作会牌的徒弟刻上客人的名字,如果怕有人仿冒到时候就设想一个岐黄楼专属的图形来停止辩白。”
张巍现在的眼里已是笑意满满了,对柳苏苏接下来要说的话天然更是充满信心。“苏丫头,你另有甚么计划?”
“镇上大抵有七八千人,家中薄有资产的少说也有四五百人吧。不过这又如何?”张巍还是不晓得柳苏苏会有甚么体例。
张巍点点头,说道:“这已经是让人耳目一新的的体例了,不过即便如许我们又有甚么样的体例来吸引大师来我们这里停止消耗呢?柳苏苏的体例的确是不错,但是如果没人晓得不是也没有效吗?
张巍现在对柳苏苏已经是心折口服了,柳苏苏实在是不像一个不满十岁的孩子。这些打算她到底是如何想到的?如许的人才如何就被本身赶上了?张巍固然对柳苏苏的打算已经对劲的无可复加但是他仍然没有被柳苏苏的打算冲昏脑筋,柳苏苏不是偶然进本身酒楼的,从一开端的小孩子,到柳苏苏要四成干股,再到柳苏苏的打算这些都是柳苏苏事前就做好了筹办的。
“你说如果这薄有资产的四五百人中有一半会到你这岐黄楼用饭用餐又会如何?”柳苏苏持续问道。
“张大叔你这里除了大厅可另有甚么包房?”柳苏苏持续问道。
“张大叔的岐黄楼除了包房比不上其他的酒楼,菜式也是比不上。你想想一家做了二十几年的酒楼交来回回的都只要那么几种菜式,谁都会腻的。不过我既然要了张大叔的四成干股天然会在菜式上想体例的。”柳苏苏将本身会供应菜式的事情流露给张巍。
张巍一听柳苏苏会卖力新的菜式,顿时面前一亮。有了新的菜式还怕客人不来吗?
“这个天然也是因为物以稀为贵的启事了,如果都是黄金会员那么大师另有甚么分歧呢,用如何能够表现本身的代价呢?”柳苏苏想着这些前人对于身份的看重只怕比起当代人来是有过之而无不及。
“这当然能够,不过就看张大叔你舍得不舍得了。毕竟这世上天上没有掉馅饼的功德,你说是吗?”柳苏苏意有所指。