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《重生大唐之新唐帝国》 1/1
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第十六章 没有葱的葱花饼[第1页/共2页]

见这两个活宝一脸理所当然的模样,李恪当然不会持续在这个题目上胶葛,以是没给他们解释饼如何由饼粉做的。然后李恪就开端让他们各自搬一个小木盆,然后洗洁净木盆和手,筹办放入面粉揉面。

李恪见二人揉的差未几了,就点点头,筹办去拿残剩的食材来做各种饼食,因而道:“面团放好后,要拿一块湿布挡住。”并对门外的彩月叮咛道:“去把中午的食材拿一些过来。”

李恪并没有第一时候拿出碱面,而是找自家的厨头拿了点老面头,老面头这个东西以饼为主食的唐朝人还是有的。化开老面头以后,李恪往中间一撇,见李愔和高阳正在捏泥人一样的玩着本身盆里的面团,两小我脸上身上都沾了很多面粉。

再定睛一看他们揉出的面团,那画面的确辣眼睛,只见小盆内哄七八糟的面团横七竖八的耷拉着,中间另有几个捏出来的面人偶,有的较着偏胖捏的也是发黑,阿谁必定是老李。有的较着偏白身材高瘦,阿谁必定是本身。另有的东倒西歪,不消说那就是高阳和李愔了,李恪不自发的主动脑补道。

无法为了美食的二人只得每小我分了一些面粉又开端了捏泥人之旅,只不过李恪也在李愔和高阳身边揉着并指导着两人的揉面技能。比如揉面要顺着一个方向揉,如许的面团轻易上劲等等

。。。揉好面,李恪看着本身揉出的光滑面团,较着对本身的面团感到对劲。然后盖上盖子,等着面团醒发。趁这个时候,李恪看了一眼两个弟弟mm的停顿,

唐朝夏季的绿菜只要温泉地带才会有些许出产,本身也是仗着皇子的身份才气弄到一点,以是也不成能在这腊月寒冬的时候去再找些其他的绿菜。想到这里,李恪不由服了,别人家的穿越各种顺风顺水吃大餐,如何本身吃个葱油饼都能没葱,这不是活脱脱的吃便利面没调料吗?

高阳和李愔顿时不悦,两小我端倪传情以后,同时滑头的说道:“皇兄我好累哦,能不能不揉了,这个饼好难做哦。”说着还想上来蹭蹭李恪的袖子,活脱脱一副蓝瘦香菇的模样。

等看到彩月拿来中午残剩的食材,李恪眉头一皱,因为做葱油饼最首要的葱并不在内里,因而问彩月道:“中午用来做蘸碟的小葱没了吗?”

插手热水,在本身盆中的老面头化开今后,李恪逐步插手面粉开端揉面,揉面这个过程既是个力量活也是个技术活,说是力量活是因为要把面团揉的均匀不能有面团异化,说是技术活也是需求将面揉上劲,不然面的口感做出来没有嚼劲,不弹牙也是失利。

看着这两个高耸的小脑袋,李恪轻拍了下从右边伸出来的高阳的小脑袋,笑着道:“高阳你这么喜好吃好吃的,想必也是吃过很多种饼吧,如何还不熟谙饼粉呢。”

“殿下,中午蜀王殿下加了好多次蘸料碟,翠绿都已用完,不过还剩些葱白。殿下如果要的话,婢子这就去取来。”彩月答道。

李恪抓起一把面粉,固然开端看了大要的面粉没有粗粒,但还是需求手去感受上面粉的粗糙程度,确认面粉的细致度的确能够达到本身做饼的要求后,这时只见两个小脑袋在本身的身边长颈鹿普通伸着。

李恪那里不晓得他们的谨慎思,因而今后一大步避开他们,板着脸道:“不揉等会但是没有美食吃的哦。”

看着他们像捏泥人一样搓弄着木盆里的面粉,李恪也没有呵叱他们不用心揉面,只是笑着看看不说话。

李恪看着高阳和李愔揉出来的面团,心中大感无法,看着阿谁“黑老李”,李恪就晓得高阳和李愔这两个机警鬼必定没有洗手,两盆面算是报废了。以是李恪把面盆里的面团拿开,接着拿来新的面粉,然后说道:“你们揉的这个面团脏东西太多,不能吃,要重新揉哦。”

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