第41章 黄金炒饭[第1页/共4页]
陈立然看不过眼,简朴地平着调子喷了俩字:”呵呵!”陈立然这两声笑紧跟着杨大厨的话尾,让他听着内心非常不舒畅,神采顿时乌云盖顶。
他挥挥手:”我在二楼坐半天了,各位的菜也都尝过了。”
一把降落的声音说:”这小女人仿佛有两手,你且细心看着。”
隔夜饭也会结团,汤芜先是筹办一盆凉开水,把饭倒在大漏勺里,浸到凉开水里涮几下,米饭很快就被涮得粒粒散开。
那几个厨师神采跟锅底似的,特别是杨大厨,那神采跟八宝饭似地,赤橙黄绿青全都轮了一遍。
中间的几个评委邱先生了本身心目中的人选,邱先生又一一在投票表上记好,让一旁的助手做个统计,最后附在路先生的耳边轻声说了成果。
汤芜就指驰名字最长的那项买,买了一捆葱和四只鸡蛋,统共五百汤币,也就是五块钱软妹币。
汤芜还没答复,中间寒江雪的大厨就暗哧了一声,高低地打量起这个看起来不晓得天高地厚的小女孩,拧出一副忧国忧民的苦瓜脸,装模作样地叹了一口气:”邱先生,,你说这路老板办这场比赛也不筛筛参赛的人,我传闻你待这儿一个礼拜了吧?老是来些会煎个鸡蛋就吹本身会做菜的人,你受累了!”
就这么磕了五只鸡蛋以后,她又切葱白,切成粒撒进鸡蛋里,然后把白饭倒进大碗里的蛋黄中。
邱先生听完哈哈大笑起来,直鼓掌说:”好!那就让我们看看你的真工夫吧!请报菜名!”
葱白的香气缭绕此中,把油味和蛋腥味又再冲淡,世人只见锅里黄金色的米粒翻飞,香味跟着飘来,全都温馨地看着,现场竟然只闻声模糊的赞叹声。
再点开鸡蛋――
邱先生是见惯了风波的人,这番你来我往飞嘴刀子的场面也没少见,很多厨师的脾气都不算好,讽刺的还算是有文明一点的,有些乃至直接上来就是骂。
最后汤芜拿只大圆勺探进锅里,左手持锅微倾,右手一摇,那金黄色的米粒就全数网进勺中。
这碟黄金饭端到五个评委面前,大师早就等不及了,一人盛了一小勺进碗里――金黄色的蛋半包着莹白的米粒,粒粒清楚,亮而不由,暗香扑鼻,蛋香润而不腻,光是闻着就忍不住想吃上一大口!
要不是要保镳拦着,恐怕早有人走到锅边去看个究竟了!
大妈朝汤芜比了比拳头:”加油!”
汤芜那边最后往里加了一把盐,那蛋香就更加详细起来,就连浅显的白米饭都被咸味提出了谷物特有的香。
大师只见汤芜手腔矫捷地挥铲快炒,没一会儿,围观的人都闻到了阵阵蛋香――这蛋香既像是炒滑蛋的味道,又像是烙蛋饼的香味,一重又一重的,让看的人都忍不住吸着鼻子走了两步。
中间的厨师都模糊猜出汤芜想干甚么,这刻都有点不测,完整把重视力放在汤芜身上,竟然没留意邱先生的问话。
她点开葱的一项――
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汤芜朴拙地谢过大妈,接过那两碗饭。
这些会做两道的厨师长年蜗居在厨房这一亩三分里,部下全数供本身出气,久了天然养成了眼高于顶的臭脾气。
初级香葱:50汤币/捆
汤芜悄悄翻开菜谱,先是拿只篮子,往内里丢了几条萝卜,几捆菜,然后借着清算头发的模样敏捷从”菜谱”里买质料。
邱先生一声,吊儿郎当的神采顿时收了,站起来讲:”路总甚么时候来的?也不说声,您坐。”
这蛋味又让他想起小时候妈妈给他炒的葱花蛋,也是不加酱油只加了盐和葱花,鸡蛋拌盐,炒个七八分熟,最是嫩口暗香。