第一百五十章 做豆腐[第2页/共2页]
气候热,这个年代,又没有冰箱。
要用洁净的布过滤,过滤出来的豆浆,再兑上必然比例的井水,上锅蒸。
并且目光,一向落在她身上。
“江卫民……”赵香云又喊了一声。
接着,又拿出一条本身废了很大的力量,才换来的腊肉。
赵香云的目光,一向盯着锅里,比及豆浆冒泡的时候,她冲江卫民道:“有没有木盒子,大抵这么大,要洁净的!”
江卫民捧着饭碗,拿起桌上的筷子,开端用饭。
江卫民才回过神来,“啥?”
江卫民盯着桌上的菜,口水差点都流出来。
固然一次只能买到半斤、一斤的,但如果去的勤,日子也不会太难过。”
两三斤肉,意味着每小我能够分到二三两。
没多久,磨出了一缕绿黄豆浆。
赵香云侧身让出一个位置,江卫民磨豆子,她往磨眼里倒豆子。
江卫民用了十斤细粮,才弄到这条不大的腊肉。
以是他每回做饭的时候,都会往菜里放一两滴油。
赵香云将配好的卤水,一点点的倒进锅里,用锅铲不断地搅拌着,让卤水和豆浆融会在一起。
江卫民将赵香云夹的菜,全吃完了。
做的饭,也只要本身能吃的下去。
小的是给江卫民吃的。
黄豆已经泡的差未几了,是该磨豆子的时候了。
做豆腐,最首要的步调,可不就是点卤。
这时候,江卫民从厨房出来。
恰好豆腐费事一些。
他还是第一次见这类邃密活儿。
水井这类东西,也不是家家户户都有。
这年初,肉不轻易弄到,腊肉更是不轻易。
锅里的豆浆,这会儿,已经到了关头的时候。
“我来吧!”他道。
两个简朴到不能再简朴的菜,经过赵香云的手做出来,不管是色彩,还是香味,刹时上了好几个层次。
只是下一秒,碗里就多了几块腊肉。
不过就算如此,他还是感觉甜滋滋的。
一边服从赵香云的唆使,往灶膛里添火,一边察看着热的满头大汗的赵香云。
赵香云往木抽屉里,垫了一块之前用来过滤的网纱布,放在一旁备用。
“我减肥,能少吃肉,就少吃肉。”赵香云道。
江卫民这儿没有糖,吃豆腐脑,也只能吃不加糖的。
第一百五十章 做豆腐
江卫民之前一小我的时候,日子一向过得比较粗糙。
“恩,不过很费事。”江卫民实话实说。
过了好一会儿,他才应下赵香云的话,“好!”