第一百五十章 做豆腐[第1页/共2页]
恰好豆腐费事一些。
不过就算如此,他还是感觉甜滋滋的。
至于她本身……减肥期间,管住嘴,迈开腿,饭后打死也不吃任何东西。
加上她妈每天早上还会给她煮鸡蛋,她底子不怕营养不良。
两个简朴到不能再简朴的菜,经过赵香云的手做出来,不管是色彩,还是香味,刹时上了好几个层次。
午餐赵香云做两个菜,一个茭白丝炒腊肉,一个凉拌马齿苋,再就是一锅细粮稀粥。
这年初,肉不轻易弄到,腊肉更是不轻易。
赵香云则去看江卫民泡的那些黄豆。
盐、醋,遵循必然的比例,兑上净水,能代替石膏和盐卤做卤水。
水井这类东西,也不是家家户户都有。
黄豆已经泡的差未几了,是该磨豆子的时候了。
江卫民本身就深有感到,如果一向吃水煮菜,干活儿都没有劲儿。
一碗小的,一碗大的。
做豆腐也要一些时候,赵香云想早点做好,早些归去。
气候热,这个年代,又没有冰箱。
如果只做豆浆,将这些汇集归去,兑点水,煮开就能喝了。
江卫民用了十斤细粮,才弄到这条不大的腊肉。
“喝不喝豆腐脑?”赵香云问江卫民。
赵香云将黄豆一粒粒的捞起来,放进木盆里。
赵香云一身清爽的去江卫民家。
“不会,每天早上,我都吃了一个鸡蛋!”
江卫民之前一小我的时候,日子一向过得比较粗糙。
并且目光,一向落在她身上。
“我来吧!”他道。
吃完饭,他承包了洗碗、清算厨房的活儿。
过了好一会儿,他才应下赵香云的话,“好!”
小的是给江卫民吃的。
比吃了糖,让人感觉甜美蜜。
赵香云往木抽屉里,垫了一块之前用来过滤的网纱布,放在一旁备用。
石磨江卫民已经洗濯过一遍了,一点也不脏,赵香云倒了点水,冲刷一遍。
“可你如许,身材味不会受不了?”
固然一次只能买到半斤、一斤的,但如果去的勤,日子也不会太难过。”
“恩,不过很费事。”江卫民实话实说。
大的是拿回家,给赵家人吃的。
“喝不喝豆腐脑?”赵香云问。
这个年代,没有专门的东西点卤,就得本身配置。
只是下一秒,碗里就多了几块腊肉。
几近以肉眼可见的速率,锅里的豆浆,渐渐的开端凝集。
“不是,你……你喜好吃吗?”江卫民看向她。
江卫民在堂屋里补缀一张有些陈旧的椅子,闻着厨房传来的菜香味,他的心,刹时软了下来。
听了这话,赵香云开口:“你今后别和人家换肉了,划不来。我熟谙个大姐,是供销社专门管猪肉摊子的,在她那儿能够遵循普通时价,买到新奇肉。
她有聚宝盆,空间里的鸡蛋吃不完。
“我减肥,能少吃肉,就少吃肉。”赵香云道。
这是一年的量,很多人家里七八口,乃至上十口人。
如许一来,就是炒菜放多了油,她也不消担忧,用完他就没了。
赵香云本身也不咋吃肉,主如果喝稀粥。
第一百五十章 做豆腐
江卫民想到了他房间的抽屉,二话不说,去房间拿抽屉,将抽屉里的东西拿了出来,到厨房将抽屉洗洁净。
赵香云的目光,一向盯着锅里,比及豆浆冒泡的时候,她冲江卫民道:“有没有木盒子,大抵这么大,要洁净的!”
做豆腐,最首要的步调,可不就是点卤。
他还是第一次见这类邃密活儿。
江卫民这儿没有糖,吃豆腐脑,也只能吃不加糖的。