第44章：炖不飞的鱼。[第1页/共2页]

等米饭蒸好，那边彩虹约莫了一下时候，看看炖鱼锅内的水量，彩虹把泡的粉条下了出来，然后另有豆腐。

“大妹子会说话，俺喜好听。大妹子，你们前面做的啥啊，咋这么好闻？”

“二曲哥，你说的没错，我就是大徒弟！”

锅铲在彩虹的手里高低翻飞着，彩虹的每次拍打仿佛都是一样的重量，那每一下的击打，仿佛都打在了孙二曲的心上。

彩虹上辈子就做过办事员，晓得如何号召人。这些跑车的人普通都是利落的，赚的钱也多，费钱要利落一些，只要能获得他们的承认，今后买卖就会好做很多。

彩虹一边翻动着土豆丝，一边把需求重视的都奉告了孙二曲。

“那么我现在问你，那碗汤汁我内里都加了甚么？鱼在油几层热的时候下的锅，要过油多长时候，我又为甚么在内里加肉，水为甚么要加热的，又要加多少水？”

“有没有人啊？谁在屋里呢。”

司机小郑很利落的报了家门。

“还是大妹子人利落，大妹子长的可真划一，一看就是个好的。”

孙二曲闻着那扑鼻的香气，他感觉有种幸运的感受，而这类感受不但是因为他又学到了一道新菜，可到底是为了甚么，他说不清楚。

“这鱼竟然还没炖飞？”

孙二曲看了一眼，鱼还是全部的，并没有飞，他多少放心了。

孙二曲有些踌躇。

彩虹早晓得孙二曲会是如许的反应，以是她很安静。

年青的司机被香味勾起了馋虫，不想分开。

孙二曲不错眼的看着，不管谁是大徒弟，他能学到技术才是真。

孙二曲呆呆的看着，如许的彩虹是他不熟谙的，却给了他一种传染力。

别的一个锅也被点了起来，彩虹把米饭蒸上了。

“这土豆丝还能炸？”

“俺是过路的，这不走到这儿车咕噜跑气了，你们这中间不是修车轱轳的吗？俺就在此人修车轱轳。正修呢，闻到你们这儿有香气，俺这肚子饿了，就厚着脸皮出去看看。你们这是饭店吗？咋没有招牌呢？”

“这位大哥说的对，啥时候开不是开啊。二曲哥，人家都出去了，没有撵人家走的事理。大哥你快坐吧，就是我们这还没有开业，以是没有菜票据，你别嫌弃。你想吃啥，你点就行。”

“二曲哥，那碗调料你记好，内里都有……别的葱要切段，不要葱花，姜要切片不要姜丝，那边面没有蒜，蒜是后放的，这个你必然要记好。加肥肉确切是为了让鱼更香，口感更好，加热水是为了不激到鱼，不然鱼肉就会发硬，至于为甚么要添这么多水，你记得添的水必然要比鱼多，但不要太满，像我现在如许刚好。鱼必定不会炖飞的，你放心就是了。”

“当然能了。这内里我放了淀粉，你要重视淀粉的量，别的还要谨慎别被油溅着。”

彩虹并没有再说大徒弟的事儿，而是当真的问着孙二曲题目。

就在彩虹想入迷时，俄然内里有男人的喊声。

“你加了葱、姜，蒜，酱油，另有啥？我没看清楚，鱼你是在油六七层热的时候下的锅吧？一两分钟就出锅了。你在内里加肉为啥？我想想，是为了更香？可你那水也添的太多了吧？鱼还不炖飞了？”

“谁啊？”

彩虹给人倒了水，这但是他们店里的第一个客人。

彩虹给孙二曲解释了一下，也把需求重视的都奉告了孙二曲，孙二曲点点头，表示他记下了。

彩虹说着把盘子递给了孙二曲，然后倒了一些油在锅内，然后把藕丁倒出来炒。

孙二曲有些不美意义的说着，这鱼确切挺香的，闻的他都肚子咕咕叫。