第99章 杀猪菜张罗起来[第1页/共2页]

萝卜炖猪肉，猪油炒土豆丝，蘸酱菜，炖大骨头，大酱烧排骨，五花肉炖酸菜，炒里脊肉，酸甜口的凉拌粉条白菜心……牛家和浅显屯亲一样，夏季整不到新奇蔬菜，端赖萝卜白菜土豆过冬。但牛家作为猎户，多整了点山珍干货，姑嫂还在自家发了些豆芽。

他端起粮食小烧酒，举杯喊道：“还等啥，来走着！”

天寒地冻的兴安岭屯里，杀猪大席热气腾腾，氛围其乐融融。

小芳扭扭捏捏，低着头看着脚尖，非常害臊说道：“李家哥哥，拿归去包菜饺子呗。”

这年初鸡蛋都不便宜，均匀一个1毛2，在山里能换粮食当钱使，能算是个硬通货。

“李哥，你就说说，谁家能吃得起咱这席面？可不就是上层次么。要我说，你这兄弟我交定了。”

女人灵巧应了声，还真拿来一个没多少肉的傻半斤。这玩应儿他常常吃，肉未几，但能凑一盘菜。

此次打狼后，措置狼肉，牛背屯亲们也出了力。

一群人大笑起来。

这年代就是如许，一家宴客吃席，需求人帮手打动手。来帮手不能白帮呐，得上桌吃一顿。牛家筷子管够，都是自家削木头做的，但碗盘不敷，以是挨家挨户凑。好几家来凑桌椅板凳，来帮手的屯亲手里挎着筐，筐里装盘子，碗和盆，带着用饭的家伙事儿进院子大棚。

牛江河笑骂：“得亏舍得出这笔钱，要不然就咱玩命抡大斧的架式，斧子都抡出火星子喽，猪头还没卸下来。”

小芳埋着头，提着一篮子笨鸡蛋进门，还挎着一筐野山菜。

李居安从卫生所看完秦炮返来后，发明牛家大姑领着一个女人，正在给狼脂焅油。如许焅出来的油，够百口吃一个月的。

李居安坐上位，边上是孙为民，陆志强和宋德生。牛江海对牛江河说道：“先吃点，一会儿你筹办筹办，待会敬李炮一个。”

他昂首一看，牛江河来敬酒。牛家兄弟此次在狼群面前吃了大亏，耍起驴脾气，现在他们至心谢他，他推让反倒是不美了。

牛江河已经喝到腿脚颤抖，他喝急了轻易上头，还用力给李居安劝酒。

牛江河大声呼喊：“李炮儿带咱打狼！今儿个李炮来咱屯里坐，都拿家伙事儿来整几桌的！”

牛家大娘领着媳妇儿们把一大桌杀猪菜备齐活儿了。

夏季蔬菜不好储藏，牛家屯的人爱在春季采野菜，一筐刺老芽，老山芹，雪里蕻，猫爪子，放在菜窖里储存，另有的人家爱洗濯晒干，腌咸菜。夏季包馅就靠野菜。

李居安滋喽一口酒，吧嗒一口大肉硬菜，再掰开主食白面酸菜馅大包子。这包子可香的很，暴露内里透着猪油的酸菜，荤油的香味儿隔着老远就闻到了。他大口咬下去，感遭到包子的皮被肉汁渗入，他吃得满嘴流油，口腔里满满的都是荤鲜的鲜香，完整吃美了。

牛家大姑一眼就瞧明白：“哎哟这是故意上人了啊。”她又絮干脆叨，念着哪家女人这么好福分，能被这么年青无能的小伙儿瞧中。好小伙儿还真是不畅通，慢了都先容不到。

她还没说完，李居安就明白了。敢情这是热忱的姑嫂瞧他没结婚，过来先容工具来了。

李居安也伸着大舌头，含混说道：“这天还进山呐？那么多狼，得喊多少人才气拉下来。”

他只好说道：“多谢多谢，不消先容。”

女人年纪不大，穿戴花布棉袄，胳膊套着套袖，边幅姣好，正在学着焅油，边上大锅里咕咕烧热水。牛家大姑瞧见李居安来了，就筹措起来，热忱喊道：“李炮儿，炕边去暖暖手。小芳，去把你哥前次打来的傻半斤拿过来给李炮送畴昔。”