第50章 人间烟火气！热闹过立冬，挨家挨户吃饺子[第2页/共2页]

如许风干的腊肉，过一周后就能吃。香浓的荤香味儿，加上调料的香味，只要挂上一天，走到窗台口，那阵阵咸香就飘过来了。

老张也不平气：“说风凉话谁不会？这事儿要搁你家侄儿这么整，你忍得住火气？”

李拐子没儿子，但有个过继的侄儿。

在包饺子的过程当中，偶然候邻居来串门，也会上手帮着包。

他听得哈哈大笑，调侃老张：“甭动手没轻重，就你那断掌手如果把孩子打出个好歹，都没地儿哭去。”

老张不会干活儿，但能陪着李居安唠嗑。

“谁倒数第一？”

张婶儿猛地一拍大腿，俄然喊道：“坏了坏了！得从速砍白菜。”

李拐子快速瞪大眼，神采立马沉下来。他站起家就往外走，垮着张臭脸和要去削人似的，谁说话都不好使。

除了张婶儿来，另有此次打围队里的保安队老张，和李拐子也来串门李居安。这两人也住在家眷屯。

偶然候她大侄子和二侄子返来蹭饭。大侄子进姑家，那还不直接上炕，伸手专拿爱吃的。以是张婶儿和两个侄儿干系很好，有甚么活儿，都喊侄儿来做。

在80年代不囤菜会饿死的，就是字面意义上的饿死，然后差人法医都来围观，给个成果“没有恶性刑事案件，这家人是饿死的”。

mm李晓，揉揉大虎毛茸茸的脑袋笑道：“咱家大虎最乖嘞，绝对不跟外人跑。”

母亲宋兰花一听，去菜窖里点一点过冬储备的菜。土豆，胡萝卜，明白菜。开春前还好说，蔬菜相对还菜窖里还算新奇。等开春后，土豆抽芽了，胡萝卜冒叶了，明白菜也软趴趴的软乎，口感很不好吃。

以是在80年，家眷屯里的屯亲囤菜，那明白菜不是几百斤，而是三千斤的囤。越冬得囤上1.5吨的大量。

李居安上一世不会做饭，厥后南下后只能下馆子，非常驰念母亲包的饺子。今儿个刚好有机遇，他从速上灶间，同母亲和mm一同包饺子，也学学故乡饺子的做法。

张婶儿看着李居安笨手笨脚的轱轳面剂儿，絮干脆叨念叨着他。

张婶儿忙不迭把篮里的菜和蛋留给宋兰花，从速回家去砍白菜，叫几个侄儿都来帮手。她家女人外嫁出去了，只丰年底时候，在乡村嫁出去的闺女，会在过年前两个月回趟娘家。

李家屯可热烈，冬捕、冬泳、另有饺子、酸菜炖粉条和冰糖葫芦，到处都是孩子的欢声笑语，屯亲也乐呵呵地欢聚在一起，庆贺一年一次的立冬。

李居安一边切面剂儿一边点头：“确切该揍，孩子不能往歪里长啊。”

母亲剁肉馅儿、调肉馅儿。李居安轱轳面剂儿、切面剂儿、李晓卖力擀皮儿，然后母亲生火烧水……

啧，那酸爽的滋味儿，可甭提了。

母亲喊李晓去缸里捞酸菜，李晓还没回声，李居安将活儿揽了下来。

邻里之间谁在包饺子的各道工序中比较特长，谁比较笨手笨脚，都心知肚明。以是李居安在屯里也有了口碑，但不是表扬的口碑，也并非戏虐，只是带着和睦的调侃。

在林场工人的人为只要38块的年代，市场上的大棚黄瓜差未几七八块一斤。谁肯用一个月的支出买十斤黄瓜？只能自家开端囤菜。

老张冷哼一声：“咱儿子考的是倒数第二，你也不看看谁倒数第一。”

兴安岭有一句老话叫做：立冬不砍菜，必然受一害。也就是说，明白菜最晚立冬的时候，就要收回家，不然就冻坏了，夏季就没有明白菜吃了。

大虎也听出来嘞。