第26章 失败乃成功之母[第1页/共2页]
“不错啊二哥,炒的成色真都雅,要不然你拿出来一颗尝一尝呢?”
吃完这一颗后,李建国持续上手开端炒制。
轮到李建国操纵今后,他有了明天炒毛栗子的经历,他明天看起来并没有特别陌生。
焦糖下去以后,张凡也开端了本身的炒制。
站在一旁的张凡用眼一看,就晓得这锅焦糖毛栗子绝对苦了,李建国的机会把握的不对。
看着李建国终究让步,张凡端着那锅炒毛栗子连着砂石一起倒进了不远处的渣滓堆处。
张凡明天还要留出来时候带着李建国去清算那间杂物间。
焦糖放早轻易粘连,放晚轻易糊锅,这个机会把握很首要。
方才进嘴咬了一口,李建国强忍着苦味咽了下去。
张凡说完,就在李建国的目视下开端炒毛栗子。
他们两小我明天走的很早,毕竟要让李建国早点把握炒毛栗子的精华。
颠末两个多小时的长途跋涉,张凡和李建国来到了国营水泥厂门口。
第一批炒毛栗子是要送进厂里的,张凡也不敢迟误。
作为财迷的李建国,可不答应本技艺里有这么多质料就行耗损。
毕竟这个锅专门就是用来炒焦糖毛栗子的。
两个锅用一种砂石,会串味,对于这一点,张凡分的但是非常清楚的。
从锅里拿出一颗焦糖毛栗子出来,烫的他摆布手互扔,这才勉强将热度化解。
苦涩的味道刹时传遍口腔,这股味道和张凡炒出来的一模一样!
很快,李建国的这一锅焦糖毛栗子出锅,香味传遍四方。
炒好以后,这份焦糖毛栗子张凡就嘉奖给本身了。
李建国看的很当真,今后这个摊子就只剩下他一小我了,他如果不好好学,总不能每天叫张凡过来帮忙本身。
不过毛栗子倒出来以后,那种香遍大街的感受反而没有传出来。
又破钞了大抵半个小时的时候支好了摊子。
这些本钱的耗损,那可都是钱啊!
“没事能吃,这点苦味算啥,这好东西可别华侈了。”
“小凡看看如何样,炒的都雅吧!”
张凡只是微微一笑,并没有多说甚么。
这一锅焦糖毛栗子的成色非常好,李建国也比较对劲,能够炒出这么对劲的毛栗子,他对本身也越来越有信心。
“好,我剥开一颗尝尝,尝尝我本身炒好的作品!”
很快,这一锅焦糖毛栗子出锅,李建国拿了一颗尝一下,公然和他抄的有差异。
毕竟宿世的他也很喜好吃炒毛栗子,这一世一样喜好。
孰轻孰重他还是能分清的,如果去病院费钱不说,还要迟误赢利,划不来!
“行吧,那这一锅就到了吧,我不吃了。”
“好了二哥,你看的如何样,要不要尝尝?”
“好苦好苦,如何这么苦!”
李建国显得非常镇静,信心满满。
公然,工夫不负故意人。
熟谙的加热,然后遵循张凡说的步调,开端往锅里加焦糖。
炒好后,李建国没有任何踌躇,忍着烫手剥开一颗放进嘴里。
“二哥,明天我教你炒焦糖炒毛栗子,现在时候还早,我先教你,不然等会忙起来没偶然候了。”
看着李建国忍着苦味往下咽,张凡有点于心不忍。
李建国这一次看的非常当真,有迷惑的处所,第一时候就张口问,争夺这一锅就把焦糖毛栗子给把握。
刚开端的步调完整一样,要先把砂石给炒热,不过独一分歧的时候就是要把握火候放焦糖。
“算了二哥,这一锅归恰是失利品,就扔到一边把,不要吃了。”
给李建国重新换了一锅砂石以后,张凡又重新演示了一遍给李建国看。
看着李建国还要持续吃,张凡从速上前禁止,恐怕李建国打动把这一锅炒毛栗子全数给吃完。