第12章 大卖[第1页/共2页]

他们家的肠粉比他们设想的还要受欢迎。

鲜、香、嫩、滑，端的是好吃！

卖完肠粉以后，风瑞清让李巷子微风清清清算东西归去。

开张前三天，买肠粉的，一份送一只鸡蛋。

房东莫玲家有一个石磨，风瑞清肯定要卖肠粉后，便问莫玲愿不肯意将石磨卖给他，免得他去买一个。

这一吃，他们几近将全部盘子给吞下。

“普通普通。不过，明天的料筹办太少了，八点就卖完了。另有一个小时能够卖呢。我们明天多备一些。”风瑞清谦善地笑笑，但是脸上是粉饰不了的对劲。

莫玲天然是情愿的。之前家里还偶尔用这个石磨磨些米粉做点心吃，但是自从她老公和儿后代儿们都去做买卖了，家里只剩她一人，她也不耐烦做了。并且，这s市的生长也越来越快，别的不说，光是街上卖点心的，都比之前多了很多，想吃直接去内里买就成了，又便宜又好吃，干甚么要吃力本身做？

无它，这肠粉实在是太好吃了。

“如何不能？这内里能加很多东西呢。”风瑞清说道。猪肉随便加一样菜都能炒成新菜，这肠粉为甚么不能？

莫玲想着他们有押金在这里，也不会跑掉，便承诺了。

往阿谁四方的铝盘上面刷一层薄薄的油，倒入米浆，又铺上一些肉，再撒一些葱花，放进那肠粉炉里用水汽蒸十来秒，那米浆就熟了。而后用铁片做成的近似刀的东西将肠粉给刮下来，再加上事前特制好的调料，便能够开吃了。

风瑞清剁肉，风清清去推石磨磨米浆，李巷子切菜。李巷子舍不得风清清去做那么辛苦的活，但是全部家只要她的刀功好一些，这切菜的任务只能她做，而剁肉更累，以是，风清清只能去磨米浆了。

有了开门红，接下来两天，早上他们都不卖煮粉了，只卖肠粉。

她厥后开的阿谁粤式餐厅可不就是？

风瑞朝晨早就将石磨给洗洁净，这几天，风瑞清本身也磨了一些米浆，用盘子放在水面蒸，蒸出来的粉也算是白嫩。

到了快六点的时候，他们便出摊。

这肠粉炉一买返来，他就迫不及待地用早上磨剩下的米浆开端蒸起来。

“我们省的人就爱吃这个肠粉当早餐，不管是有钱的还是没钱的。二哥做的肠粉比别家的嫩滑薄，天然是大受欢迎。”风清清说道。

“那我们明天的鸡蛋还送吗？”李巷子有些游移地问。

刚开端的时候，还是有人点煮粉的，但是过了不久，就都是点肠粉了。幸亏，他们事前估计过这肠粉的量，早就备好鸡蛋，若不然，鸡蛋都不敷了。

“那就送吧。顶多我们少赚一些。等过了这三天就好了。”李巷子咬咬牙，说道。

不过，赚的钱还是多的。

但是他家二哥首战就得胜。看来，这做餐饮的，还得合适本地市场大部分人的咀嚼。

就算风瑞清不说，她得了空，也想将那石磨给卖出去呢。

他们来了s市那么久，肠粉吃过很多，但是这么好吃的肠粉倒是第一次吃到！别家的肠粉太厚了，这一家的薄，嫩，好吃。

他们也不晓得这肠粉好不好吃，冲着阿谁鸡蛋，点了一条肠粉。

有便宜不占是王八蛋！

风瑞清花了二十块将石磨给买下，分四次付清。

她当年卖卤味，虽说那卤味也好吃，但是南边人吃不惯这味道，她花了一年的时候才做出成绩。

“哥，你做的这肠粉可真好吃。又白又嫩又滑！放入妈妈调的酱油，好吃的能让人吞下舌头。”风清清满足地说道。

“二哥，这肠粉可真好卖。”风清清喜滋滋道。