第10章 前世仇怨[第1页/共2页]
“行!”
这一下,就忙到了中午。
林正军拿勺子舀了一些,尝了尝,又递到唐晓芙嘴边笑道:“你尝一尝!”
热锅里做糖,就像练铁砂掌一样,最磨练手上工夫。
可没想到,做的麻糖看上去还挺像样。
“等下拉糖拉出气泡,再晾干,就会变得酥脆,口感更好。”林正军笑道。
儿子甚么德行,他们比谁都清楚,四体不勤五谷不分的,哪会这类技术活啊。
她端起扒拉着炒鸡蛋和棒子面粥大口吃了起来,没人看到一滴滴滚烫的热泪掉进饭碗里。
爹娘扛着锄头去上工了,林正军估摸了下时候,笑道:“麦芽糖应当发酵成了,看看去!”
张淑芹放弃医治,从病院回到家里,疼得在床上惨叫了三个月,归天的时候,她皮包骨头,瘦成了麻杆。
“娘,你也吃,你不吃,我们也吃得不放心。”林正军夹了一大筷子炒鸡蛋放进了娘的粥碗里。
她还是在客岁春节吃过一次蔗糖,太记念这苦涩的味道了。
没想到儿子俄然变得这么孝敬懂事,林三槐和张淑芹愣了愣神。
见一家人吃得这么高兴,张淑芹慈爱地笑了起来:“好吃就多吃点,这些年,你们都刻苦了,没吃过几口好吃食啊!”
“哇,看着就很好吃的模样!”唐晓芙和林红英满脸镇静隧道。
灶膛里的火熄了,等了几分钟,锅里温度略微降落,林正军则双手忍着高温在锅里折叠麦芽糖几次十几次。
林正军坐在一个洗洁净的长凳上,把一大团麦芽糖一头挂在凳子的一头,一头串在手中的木棒不竭用力拉扯。
“挺胜利的!”
芝麻粒的香味被糖体的温度激起出来,氛围中满盈出一股诱人的甜香味道。
饭后,林三槐道:“正军,做麻糖,需求我帮手吗?”
一共滤出了200斤糖液,当然去掉水分后,会打个扣头。
瞧着老伴心口不一的模样,张淑芹笑道:“明显是很好吃,比蔗糖、沙糖和生果糖还甜还香,必定能卖个好代价!”
“甚么叫还行,夸儿子一句,你会死吗?”
“好吃!比生果硬糖都好吃,媲美明白兔奶糖了!”唐晓芙美眸大亮,赞不断口。
闻言,唐晓芙和林红英都是满脸等候。
宿世,母亲罹患胃癌,当时,林正军还在外埠当盲流,家里又没有分到好地步,穷得叮当响,三万块的手术和医药费,震得老两口目瞪口呆。
“爹,这一批量不大,就不消了,你和我娘普通上工,红英在家帮手,别的帮我和唐晓芙请个假。”林正军笑道。
林三槐想了想,道:“你去找支书开个先容信,必然要卖给供销社,哪怕少赚点,起码不消怕红袖箍查你。”
唐晓芙和林红英满脸等候地来到水缸边。
……
白叟家日夜劳累,饥一顿饱一顿,得了胃溃疡,长此以往,就逐步恶化成了胃癌。
公然,在大碴子和麦芽之间,已经沁出了亮黄色的半透明糖液来。
毕竟是万元户能够上报纸的八零年代啊,三万块就没几个农夫能拿得出来。
在林正军的一次次拉扯中,本来黄褐色的麦芽糖仿佛被施了邪术般垂垂变成了乳红色。
林三槐若无其事地点头:“还行!”
水分垂垂蒸收回来,麦芽糖也垂垂黏稠,变成微黄色的,这个就叫“糖稀”,也有拿这个直接售卖的。
接下来,林正军找了一块极新的棉布洗洁净,当“滤子”将糖液全数滤出。
幸亏宿世在改开后,林正军开过麻糖作坊,妥妥教员傅,做起来得心应手。
老两口各自拿起一块吃了起来,麦芽糖太好吃了,老两口差点把舌头给吞下去。
贰心底悄悄发誓,这些天,本身必然让老娘吃饱吃好。