第108章【吃饭,和解】[第2页/共3页]
“呃,我绝对没思疑您俩的味觉,只是,甜味固然存在,但不必然要放糖啊,嗯,我往里加的是盐。”
她的肢体说话很明白的表达出一个意义:从速按来吧。
“能够么?”
“阿谁……”任昊支吾着张了张口,半天还是没有说出来。
“能够地,简朴的了解就是,因为咸与甜在味觉上有较着地差别,当食品以甜味为主时,增加少量的咸味便可增加两种味觉地差异,从而使甜味感加强,即感觉更甜。专业的角度阐发,其道理是:用低浓度的盐水浸泡切开的生果,会引发生果细胞脱水,生果的水分含量减少了,甜度天然就高了;脱水还使生果脆性增加,吃起来更爽口。别的,盐水还能够溶解生果中的少量有机酸,如许也会增加生果的甜度。”
饭后,任昊帮着崔雯雯一起清算桌子,谢知婧则是美滋滋地看上了电视。弄好了这些,崔雯雯便借口做功课会本身寝室了。任昊深思也该回家了,就去客堂问了婧姨一声,成果,谢知婧的答复差点让任昊晕在原地。
瞧着两人像看骗子一样看着本身,任昊非常愁闷,这个事理在09年,仿佛大部分炊庭都会晓得吧?
任昊哭笑不得地挠着头:“这是凉拌西红柿。”
任昊在收罗谢知婧同意后。也挨着她们坐了下。但是还没吃两口呢。本着鸡蛋里挑骨头行事地谢知婧俄然不满地哼了一声。啪啪啪。筷子再次敲到了靠近崔雯雯边儿上地一个盘子上。“这道菜是甚么?”
任昊苦笑。
谢知婧内心赞了一声。不过。脸上却没有表示出甚么多余地色采。在崔雯雯那句“真好吃”就要脱口而出地时候。谢知婧清了清嗓子。抢先“嗯”了一声:“还算马草率虎吧。”
“您如果不嫌弃的话,我给您揉吧。”
“别这么说。”谢知婧的声音温和多了,她悄悄眯起眼睛:“小家伙,倒是你啊,越来越叫婧姨佩服,这件事嘛,谁都看得出是雯雯办的不对,可你呢,竟然连一点脾气都没**来,呵呵,对你这个年纪的孩子来讲,真是可贵
“呵呵,不过,婧姨这礼可不是白陪的。”谢知婧慵懒地把身后的波浪长捋到了前胸,耸了下肩膀,意义不言而喻。(未完待续,如欲知后事如何,请登6章节更多,
谢知婧和崔雯雯同时怔了怔。崔雯雯还特地去尝了一口,嗯,很甜,如果没放糖的话,酸酸的西红柿,绝对不成能出来甜的味道。
“水炒鸡蛋?”不但是谢知婧,连崔雯雯都头一次传闻这道菜:“鸡蛋还能拿水炒么?那不成鸡蛋汤了?”
“哼!”谢知婧“啪”地一把放下筷子:“没放糖?你是在思疑我和雯雯的味觉么?任昊,莫非放没放糖我们俩还吃不出来?打趣开大了吧?”
“行了行了。”被他戳破脸皮的谢知婧斜着眉毛白了他一眼:“吃你的饭吧。”
任昊难堪地笑笑:“婧姨,您说的菠萝用盐水浸泡,实在不是为了增加甜味,而是必须这么做,目标为了制止过敏,有种症状叫菠萝病,是由吃菠萝体例不当而引发的,表示为吃菠萝后15分钟至1小时内呈现头痛、呕吐、腹痛、腹泻,皮肤潮红、满身痒、四肢及口舌麻,严峻者乃至呈现呼吸困难、休克等。这是因为菠萝所含的菠萝酶在起感化,引发身材的过敏反应,以是,吃菠萝前……”
崔雯雯眸子一亮:“这诗我听过。”
“这么甜?”谢知婧一边嚼着嘴里地西红柿,一边大皱眉头:“我之前就和你说过了,甜的东西会胖,你如何还放这么多糖?我可一向在减肥,你这一道菜就能害得我前功尽弃!晓得么?”