第十五章 蹄非蹄2[第3页/共3页]

“之前被打散的纤维也在这个时候，会回缩一部分，让他们在久煮以后的口感不是简朴的肉泥肉渣，而是还是有着纹理的猪肉口感。”

此时李竹才松了一口气：“到了这个境地扎猪蹄几近就完成了大半！”