第50章 菜单子[第2页/共3页]

周彦之扯着她肩膀将她拉离了顺子身边，这丫头跟他说话说不上几句就找借口说忙，神情全然防备模样，反而跟个小二有说有笑的，还挨得这么近都凑一堆去了，“你不是点心房的么，做好你的点心就是，管这么多何为。”

顺子是怕了这行事张狂，又喜怒难辨的五少爷，二掌柜每次对付着小祖宗都要出一身的盗汗，说不准哪句话不对就要丢了饭碗。

夏豆看他耍宝似的，也遂了他的意，挽了袖口走近，捏着研石在那方青石砚台上细细研磨。

“...”夏豆语塞，顺子将头压得愈发的低。

夏豆皱巴着一张脸，暗叹了三大口气，下定决定要找个时候和这五少爷好好谈谈。话题都被他带偏了，夏豆咬咬下唇又捡起顺子的事说，“背菜单既然那般难，为何不写张菜式票据，让客人自个儿看，自个儿点？”

“就你俩？”周彦之嗤笑一声，“一个揉面的一个呼喊的，能有甚么事筹议，还闲事？”

夏豆不解道：“写菜单占有何不成，白纸黑字写得明显白白，瞥见中意的就点，也懒得听小二聒聒噪噪你在耳边一顿念。”

“可不是，我初来时也想过学着报菜名，可惜我这脑袋瓜子不灵泛，记不住那么多弯弯道道，客人问起来一概不知，差点丢了咱店里的面儿。”

“噗…”夏豆还是听明白了，“莫非是，您在书院先生老是罚您抄书，才练的这一手好字？”

“嗯…”周彦之沉吟半晌，终究皱着眉头在四方宣纸上落笔：菜單子——周彥之於食美樓書。

平二有恃无恐的模样，让夏豆被噎得不轻。客人是归顺子号召的，他只卖力报些菜名，如果接待不周，那也是顺子的事。

洮石砚台绿沉泽腻，指下研磨的触感温润细滑，松烟墨香缓缓缓缓散开，夏豆垂目看着墨汁渐浓，神思忽而一阵恍忽，那人身上经常伴随清隽的墨香，可亦曾用过这方墨。

夏豆端庄的和他说：“小二报一长串菜名，客人们听着听着就混了，但是有票据看的话，客人们看得细心，也晓得代价，能挑本身想吃的，小二也不需吵吵，省了两边滋扰，这不挺好的，您说呢？”

“我天，有那么庞大吗，”夏豆惊奇道。

“嘿嘿，本少爷也不错啊，”周彦之点头晃脑地笑道，挑了只羊紫兼毫蘸墨作书，“咦？要写甚么来着？”

“唔，你再说说，仿佛还挺成心机的，”周彦之摊摊手接话道。

“啊，我真是太短长了，”周彦之写罢几字本身都忍不住要夸本身，“服不平，就问你服不平！”

“端方大着呢，你刚来有所不知，”顺子叹感喟：“光店中正菜菜式就是八十多种，加上衬菜、汤品、饭粥、点心、果品、酒茶，各种各项，你都得了然，还得跟晓得各色菜的口味特性，记清客人意属的菜肴择用，这活儿还真是挺难。”

之前好几个伴计都因惹怒了五少爷被赶出了店，就他熟悉的隔壁邻居家侄儿，就因五少爷嫌他长得鼻不对眼，现下正在西街卖炸豆腐果...

这是甚么荒唐端方，夏豆眉头舒展，思考了一番又不由哂笑：“不就是点个单么，有甚么难的，还真拿本身当回事。”

夏豆被他拉的一个踉跄，“五少爷，有话好好说，能不能别脱手动脚，我找顺子哥有闲事筹议。”

夏豆终究还是磨磨蹭蹭地跟着那少爷进了账房，笔墨纸砚都有现成的，但那等次品周少爷可看不上。

“你看他脑筋就笨吧，背了半个月都背不得呢，只能做个跑堂的，”周彦之双手叉着腰，用鼻子朝着顺子哼气道，“你和他这类蠢物有甚么好说的，还说得这么久。”