第186章 帝王星版厨王争霸[第2页/共2页]
杜芸对这些却毫无所觉,她已经沉浸在了美食的天下中。
杜芸的红烧肉,做的并不是传统意义上的红烧肉,而是按照杜家的实际改进过的,因为做法简朴爱熟又非常的好吃,是以颇受杜芸的爱好。
煎炒烹炸、焖溜熬炖,这些技艺里头有的就是天然耗时的,有的则是量小的,杜芸天然不能挑选。
“四道菜我想好了,秘制红烧肉,香煎西芹牛肉粒,麻辣香锅另有素炒十锦。”杜芸的眼睛缓缓的展开,脸上微微的带了笑容。
厨房里头本来就有很多厨师,只不过刚才是因为还没到普通的饭点,以是都没有完工。这会儿看到杜芸一个外人竟然这么利索的开端做菜,一个个都猎奇极了伸着脖子看杜芸做菜。
不管这一局杜芸是输还是赢,在这些厨师的眼睛里头,能够利用到如此顶级的食材做菜,就已经不虚此行了。
杜芸把五花肉炒得半熟,添上高汤开端加压炖着的时候,时候已经畴昔了十多分钟了,这刚把一道菜下了锅,还剩下三道菜一点儿没有做呢,世人都替杜芸捏了把汗。
杜芸此时,却进入了一种忘我的境地,在寒气凛冽的冷库当中,杜芸闭上眼将本身的精力力延展开来,直接覆盖了这足有上百平的冷库。这冷库中每一种食材的位置、数量,乃至是每一片叶子是不是新奇,都尽在杜芸的把握当中。
统统的统统,都在杜芸的脑海中详确而切确的闪现,杜芸就仿佛一个把戏师一样,将食材组合变更起来,化成了难以言说的甘旨。(未完待续。)
一片片鲜嫩的牛排在铁板上滋滋作响,杜芸晓得它们成熟的每一点儿纤细的窜改,晓得火力的大小,逗留的时候,乃至是本身用铲子按压的程度,会如何影响牛排的口感。
穿戴上从储物格子里头找出来的围裙,就开端做第一道菜,也是最费时候的菜,红烧肉。
往储藏食材的冷库走的路上,杜芸对于菜品的做法就已经有了挑选,以炒菜为主,如果有比较好的食材的话,能够煎或者炸,如果时候充沛的话,蒸或者炖菜也能够加上一个。
杜芸手里头的五花肉,是最精美的五花三层的肉,三层肥肉隔着两层瘦肉,分开的极其均匀,看起来就非常的标致。
“我选好了,瘦猴、青果来帮手!”杜芸抱了一大块极其详确的五花肉,安闲的走出了冷库,把剩下的食材丢给瘦猴他们帮手。
“呀,嫂子拿食材恐怕会比那瘦子慢好多!”瘦猴一脸焦心的看着杜芸的方向,进了冷库今后迟迟没有出来的杜芸,让人跟着揪心不已。