第186章 帝王星版厨王争霸[第1页/共2页]

不管这一局杜芸是输还是赢，在这些厨师的眼睛里头，能够利用到如此顶级的食材做菜，就已经不虚此行了。

厨房里头本来就有很多厨师，只不过刚才是因为还没到普通的饭点，以是都没有完工。这会儿看到杜芸一个外人竟然这么利索的开端做菜，一个个都猎奇极了伸着脖子看杜芸做菜。

中间围观的厨师们，看着杜芸手起刀落，把贵重的食材刷刷刷的用掉，不一会儿的工夫竟然用了上万晶币的食材，只感觉本身额头上的汗水都滴落下来了。

“好嘞！”瘦猴二话不说，撸胳膊挽袖子的上前帮手。作为最早熟谙杜芸，也最早被杜芸制作的美食佩服的吃货，只要能够吃到杜芸做的菜，别说是搬食材当小工，让他每天给杜芸扫地擦鞋都是能够的。

煎炒烹炸、焖溜熬炖，这些技艺里头有的就是天然耗时的，有的则是量小的，杜芸天然不能挑选。

想要达到如许的目标，就不能纯真求快，菜色不但要好吃要量大，还要荤素搭配让大师吃的欢畅。

“四道菜我想好了，秘制红烧肉，香煎西芹牛肉粒，麻辣香锅另有素炒十锦。”杜芸的眼睛缓缓的展开，脸上微微的带了笑容。

往储藏食材的冷库走的路上，杜芸对于菜品的做法就已经有了挑选，以炒菜为主，如果有比较好的食材的话，能够煎或者炸，如果时候充沛的话，蒸或者炖菜也能够加上一个。

时候如此贵重，杜芸在安排了两小我给本身帮手拿东西了今后，独自来到本身分派到的烹调地区。

甚么时候翻炒能让统统的菜品受热均匀，洒上多少调料，能充分的让食品阐扬出本身本来的鲜美，又有着麻辣香锅的奇特香味。

明天是萧毅和杜芸宴客用饭，固然产生了一些小小的插曲，但杜芸的初志还是没有变的。博得比赛非常首要，但让本身一行人吃的高兴，吃的舒畅也很首要。

杜芸把大虾、鸡翅中另有剩下的一点儿牛肉片儿，别离扔到开水里头汆烫，趁着几样肉食煮熟的时候，提起刀来刷刷刷的把香锅用的藕啊、土豆啊、莴笋啊之类的，全都给切好了。

“呀，嫂子拿食材恐怕会比那瘦子慢好多！”瘦猴一脸焦心的看着杜芸的方向，进了冷库今后迟迟没有出来的杜芸，让人跟着揪心不已。

杜芸对这些却毫无所觉，她已经沉浸在了美食的天下中。

杜芸此时，却进入了一种忘我的境地，在寒气凛冽的冷库当中，杜芸闭上眼将本身的精力力延展开来，直接覆盖了这足有上百平的冷库。这冷库中每一种食材的位置、数量，乃至是每一片叶子是不是新奇，都尽在杜芸的把握当中。

各色菜品的做法在杜芸的脑筋里头浮浮沉沉，某一刻杜芸的脑海里头一片腐败，就仿佛是射箭的时候，阿谁精力力爆棚的时候一样，几近刹时的工夫，杜芸就已经想好了本身要做甚么菜。

一片片鲜嫩的牛排在铁板上滋滋作响，杜芸晓得它们成熟的每一点儿纤细的窜改，晓得火力的大小，逗留的时候，乃至是本身用铲子按压的程度，会如何影响牛排的口感。

红烧肉炖煮的时候，肥瘦相间的肉在咕嘟咕嘟的沸腾中，与汤汁相互融会硬化的进度；大大的盘子里头，鲜嫩的小牛排，垂垂的被盐和黑胡椒浸出来的鲜香，另有旺火炒制下，麻辣香锅披发着的一阵阵麻辣香气……

等肉食汆烫到半熟出锅的时候，麻辣香锅另有素炒十锦统统的食材，都已经被措置完成了。而时候也才畴昔不到半小时罢了。

杜芸的红烧肉，做的并不是传统意义上的红烧肉，而是按照杜家的实际改进过的，因为做法简朴爱熟又非常的好吃，是以颇受杜芸的爱好。