第6章 十七娘[第2页/共2页]
想要吃肉,又怕挨打,到了最后就没的吃了。
一万多块钱的卤料,那卤的菜品出来吃了岂不是要升天?普通人,谁吃的起啊!
想想本来还觉得十八两银子最多用二两,现在看来就算是全搭上,估计间隔他的打算也远远不敷。
算错账?
即使已经将方剂分红两份,实在底子不保险,卤菜方剂对于现现在的春芳楼来讲无疑事关存亡,由不得张毅不谨慎,以是他决定将另一份方剂拿到其他药方抓取,哪怕贵上一些能够保密也无可厚非。
“诚惠,一共六两三钱银子!”掌柜的满脸堆笑的看着张毅,手里边的药包一晃一晃的,如果张毅不付钱,他绝对不会把药包递过来。
那就是香料在当代还真不是普通人能玩的动的玩意儿,说是豪侈品一点儿也不为过。
与其他小娘分歧,此时的李可心正站在二楼的窗前朝着上面的大街发楞,直到张毅进了门这才回过了神来。
据张毅的影象里,后代的卤菜配方就有很多,各种五花八门的配方可谓是琳琅满目,不管是超市出售的现成卤料包,还是小道秘方都应有尽有。
不过固然神采不太都雅,李掌柜脸上还是勉强挤出了几分笑容,有些不待见的道:“这位小哥,饭能够乱吃,话可不能胡说。我李老五在这五德堂当了三十二年的掌柜,到现在还没有算错过一次账目。
不过临走的时候张毅还是美意的提示了祝屠夫一下,他感觉还是很有需求让祝屠夫和其他几位屠户也签一份文书。
张毅挑选五德堂首要启事还是因为五德堂的药材齐备,并且代价昂贵,对于满身产业都只要十八两银子的他来讲能少花一些老是好的。
谈好了前提,然后在牙行誊写了文书,确保两边买卖前提以后张毅就满怀着等候的表情前去了药铺。
点开第一页,恰是张毅穿越大周以后获得的第一分制作指南――卤菜制作书。
一边说,李掌柜还一边将药包翻开,从里边理出了好几味质料,指着此中一味说道:“比如这小茴香别名茴香子,小茴,茴香,怀香,乃是北方所产,并且产出及少,然后再从北地运往江宁,这上千里地人吃马嚼的光是运费就不菲,若不是在我五德堂,换成其他处所少说也得收你三两银子一钱!”
卤菜制作书故名思意,就是一份卤制卤菜的配方。