第4章 想要赊账不成？[第2页/共2页]

没有伸手去接祝屠夫递来的猪耳朵，张毅笑了笑，道：“祝大哥，要不我们借一步说话？”

并且作为每天在市场里混的老油子，他也清楚，张毅这么说还要找个处所聊必定那是和买卖有关，很有能够是因为某些启事不想让人闻声。

再说了，就算是想吃点荤腥，既然当了屠夫一头猪下来随随便便那儿没点儿油水？没瞧见人祝屠夫那张脸都肥的冒油了吗？

对于上层阶层来讲，肉有贱、贵之分，猪肉又被称之为贱肉，不管是文人士子还是高门大户常常都是不屑实之的。

怪不得西市十三家卖肉的就数祝屠夫的摊子买卖好，首要还是人家会做人。

张毅看了看祝屠夫那张油汪汪的胖脸，又看了看他手里那一大块尽是肥膘的肉，不住的摇了点头。

卤菜配方是赠送的，当然并不是张毅感觉本身需求的东西，如果能够挑选的话张毅感觉假定改换一份手枪制造指南更合用，只不过系同一声高冷的不可立马就让他有种被天下丢弃的感受。

整整三个月的时候，每天吃着看似素净，实则难以下咽的东西，任凭谁也会变得想要换个口味。更不要说之前尝过山珍海味的人，这类对于甘旨的吸引力抵当力就变得更加的难以顺从了。

这么肥别说吃，多看上一眼就感觉腻的慌，他此次过来主如果采购用于制作卤菜的质料，这么大块肥膘子肉买归去难不成用来炼油不成？

不过话又说返来了，猪耳朵正因为没啥油水，以是遍及大众还是很少有人采办的，以是代价相对昂贵，普通都是作为屠夫本身食用。

比如现在，在春芳楼即将停业的时候，一份卤菜配方即便是不能让春芳楼立即发大财，但是张毅感觉起码也能扭亏为盈，度过这场看似无解的危急。

作为春芳楼独一的男丁，在春芳楼逐步式微以后采购的重担就落在了张毅的头上。

说着还提起一扇三十来斤的肉块，伸出三根指头比了比上面的肥膘。

更何况即便是没有甚么特性，哪怕只要能够达到后代他家楼下阿谁卤菜摊子一半的程度，张毅也感觉凭着这个配方也能成为一道名菜，特别是在春芳楼这类需求小菜佐酒的场合，一盘子入口呈香的卤菜绝对是极品的零嘴。