第12章 新菜品[第1页/共2页]

但是这些所谓的名菜不管是哪一样仿佛都不及张毅的卤菜系列。

李秀舞话一出口，顿时就引来了浩繁姐妹的拥戴。

到了阿谁时候指不定大师又想出甚么体例了呢！

李春芳也谨慎翼翼的夹起了一块阳春白雪缓缓放入了樱桃小.嘴间，顿时一股浓烈的卤菜特有的香味便满口生香，牙齿一咬那口感更是清爽非常，没有肥腻质感，却又不失肉觉，那是辨别于当朝美食以外另一种底子没过的感受。

想当年春芳楼红极一时，李春芳更是被誉为江宁第一花魁，这些菜品虽说张毅以古籍中查询忽悠了畴昔，但是在李秀娥的心目中这必然是李春芳的主张，乃至这些菜品的配方也是从李春芳那里找寻而来。

跟着一声长腔，张毅很快就走到了桌前，两盘青椒肉丝一左一右被他别离放在了两端。

“大姐，你瞧瞧毅哥儿这些菜式个个精彩，只怕是皇宫大院那也是少见的佳构，你当年做过花魁，见多识广，你感觉这些菜品作为我们春芳楼里宴客的菜品如何？

“青椒肉丝来啦！~~~”

不说别的，就这一出意境就不简朴。

“小毅，看来此次还真多亏了你！”李春芳放下筷子，不竭的回味着舌尖残留的芳香，喃喃道：“有了你这些菜品，大娘信赖我们春芳楼定然会扭亏为盈，重新站起来的！”

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不过，说是十道实在里边一半是反复的，恰是张毅忙活了一上午弄出来的菜品。

李春芳到是没有急于开口，实在即使是她现在也是不由大吃一惊。

在这个连炒菜都没有做透辟的年代里，卤菜的呈现无疑让这些娇滴滴的小美人们垂涎欲滴。

看的出来，李春芳对张毅的菜品那也是极其承认的。

毕竟若如果古籍中有记录，为何那么多年来就没有一处酒楼、饭店弄出来过呢？

但是张毅弄出来的这些菜品她也没见过啊？

虽说还没有吃进嘴里，可光从摆放的款式、能够闻到的香味她大略便能够判定出必定不是凡品，如果不是菜品少了点，乃至比江宁有着美食第一楼的‘食为鲜’也不遑多让。

“大娘，你们从速尝尝，看看我弄出的这些菜式味道如何？”张毅嘿嘿一笑，也不管现在胸.前还系着围腰一屁.股就在开端的位置上坐了下来，拿着筷子夹起了一片耳片丢进嘴里，一阵咀嚼顿时‘咔咔’作响，如果再来上一杯酒水那的确就是人间一大享用啊！

这无疑让李春芳内心悄悄点头，心想着此次还真押对了宝，本来将但愿放在张毅身上只不过是情急之下的下下之策，那里想到张毅竟然做出了这等菜品出来？

闲谈中，三娘李秀娥望着面前的菜品朝李春芳问道。

桌子是三章方桌拼接而成，从上到下一共摆了十道凉菜。

别离是卤猪嘴口口生香、卤猪头肉阳春白雪、寄意深远的卤猪耳耳鬓厮磨以及凉拌黄瓜轰隆青龙和油炸花生米珠圆玉润。

最首要的是这些菜品还个个都是凉菜，作为楼里客人们作酒那是再好不过，她想着如果今晚便推出这些菜品就算春芳楼名声不在，也大能够通过这些菜品拉拢回一些熟客，不说立马扭亏为盈，起码也能再多对峙一些光阴。

如果让这些小娘的恩客们看了，那还不惊死小我呐？

桌上不管是阳春白雪还是轰隆青龙，在她看来这些菜品不但名字好听，并且装填也非常讲究，比如就阳春白雪而言，阳春白雪本是卤猪肉头，如果直接全数摆放肉片无疑显得有些沉闷和单调。