第四十五章 美味的鱼肉[第1页/共3页]

上文提到过这道菜需求三位药材――鹿茸、yin羊藿、杜仲，此中yin羊藿这位药材如果加一点分量，在用特别的炮制手术制作出来，是有激烈的壮阳服从的，结果绝对比伟哥好很多，陈大官人现在就在炮制这味药材！RS

米梦彤跟个小女人似的蹦蹦跳跳的跑了，陈大官人则留在厨房为刘三哥烹制“甘旨”的酱香黄姑鱼！

年前陈致远担负了都城医科大学从属病院普外科主任时，曾请科里的人去刘三哥的天下第一食府用饭，那次陈致远做了一道珍珠翡翠白玉汤，那道菜陈致远通过本身奇特的烹调伎俩，使得鲜咸并集，也就是美味不能盖过咸味，咸味不能盖过美味，二者达到一个均衡，这类作法上文提到过，可贵超乎人的设想，这个天下上也没几小我能做到，但是陈致远就是此中的一员。

听到“伟哥”两个字米梦彤脸一红，先鄙夷的看了一眼口无遮拦的刘远山，随即狠狠啐了他一口！米大蜜斯到底是个思惟不是很纯粹的黄花大闺女，她天然晓得伟哥是干甚么用的！

面对如此美食，米梦彤也没体例在保持淑女形象了，左手勺子，右手筷子，摆布开弓忙乎个不断，嘴角上满是汤汁，几分钟内就变成了一只小花猫。

普通的海鱼做出来后并没有甚么嚼头，启事在于这鱼肉上，不管是蒸煮还是红烧，都会让鱼肉变得鲜嫩，这个嫩有点过甚了，但是开了外挂的陈大官人做出这道酱香黄姑鱼，却让海鱼肉具有了嚼头，不是很嫩也不是很老，方才好。

“因为他肾虚！”陈大官人很无耻的为刘三哥扣上一个男人非常讨厌的帽子。

陈大官人被掐得呲牙咧嘴，告饶连连，连哄带骗的总算是让米梦彤松了手，揉着被掐得生疼的胳膊幽怨的看向刘远山！陈大官人以为本身遭遭到了如许的酷刑都是因为刘远山这个货，内心故意想坑他一下，因而换上一副笑容道：“三哥你是不是还想吃？”

这道酱香黄姑鱼如果是换做普通的厨师烹制，海鱼的美味不会很浓烈，启事就是插手了太多的调料，使得海鱼本身的美味跟三种酱融会到一起构成了一种奇特的酱香味，美味完整被酱香味压抑住了，这类味道固然非常不错，但远不如美味、酱香味达到一个均衡点产生的味道好。

刘三哥也没别比米梦彤好到那去，也不晓得他如何弄的，手上、嘴角满是汤汁，一副几百年没吃过饭的模样。

咀嚼了好一会这美好绝伦的味道，刘三哥忍不住用牙齿去咀嚼嘴里的鱼肉，这鱼肉鲜嫩光滑得差点让刘三哥差点把舌头吞下去，实在是这口感太好了，酥滑香嫩，悄悄咬上一口唇齿留香！

短短十多分钟三小我就把一大盘的酱香黄姑鱼吃个精光，明天陈大官人做得可很多，完整够他们三个吃，不过因为做得太好吃了，固然米梦彤跟刘远山都撑住了，但是两小我还要求陈致远在去做点。

吃海鱼就是吃个美味，最能包管海鱼本身美味的作法就是清蒸，红烧的作法因为插手了太多的调料，反而粉碎了海鱼本身的美味，不过红烧也有红烧的好处，因为插手了很多的调料，能够极大增加海鱼的香味，并且能够按照小我的口味烹制出辣、麻、甜等味道，总之两种作法各有千秋。

刘三哥猜疑的看了看陈致远，内心有点没底，实在是陈致远这货刚还跟怨妇似的看着本身，可眨眼之间就换上笑容说给本身在做点酱爆黄姑鱼，如何看如何像是骗局，不过这个骗局实在是甘旨的骗局，引诱得刘三哥有点心动，又细心看了看陈致远的神采，没发明里边有诡计狡计的味道，这才小谨慎翼翼道：“你不是说吃多了会阿谁甚么吗？”