第58章 二锅头[第2页/共2页]

弓足听了武植的话后，重新返回了阁楼持续补觉去了，武植则在将一套拳打完后，走出了宅院，在四周瞎转悠，寻觅能赢利的点子。

武植听到这后，向教员傅问道：“烧酒以后的那些原质料，普通如何措置？”

武植摇了点头，正要持续向前走去。

二十五度以后的酒，叫做“酒稍子”，是不能喝的，回底锅随下次蒸馏回收。

此时太阳才初升，但街道各处都已多有人影，卖面食的、卖炊饼的更是已开端叫唤着了。

经人指导后，武植很快找到了一个有着几十年酿酒经历的教员傅，此人姓赵，很受人尊敬。

赵教员傅奇特的看了武植一眼，“那些都是些没用的东西，有的酒坊拿给别人喂猪、喂鸡，有的则直接当渣滓倒掉，你问这个做甚么？”

武植宿世毕竟没有酿过酒，对很多事情都还是一知半解，需找个懂行的人来就教知识、考证设法才行。

因为北宋之时，酿酒工艺实在已非常发财，很多酿酒技能都已被发明出来，高浓度的酒也是有了的，以是凡是穿越道北宋，想以酿高浓度酒就能赚大钱的行动，纯属扯蛋。

赵教员傅见此，清算了本身的情感，向武植道：“你既然要建酿酒坊，总不会不请人手吧！你如果真的无形成全新一等好酒的体例，老朽情愿帮把手！”

现在虽是凌晨，但酒坊当中已有几个酒鬼在喝着酒，也不知是今早才去的，还是昨晚就在那边没走的。

武植听后，深思了一会，“你现在没在别的酿酒坊担负主事？”

赵教员傅酿酒数十年，对酿酒近乎痴迷，一向都想制作出一种全新的酒来，但这些年下来，都只是小打小闹，好酒确切每年酿造了很多，但却都不是新创的。

二锅头的制法，就是用那些烧过了一次酒的原质料，颠末一段时候的发酵后，再增加一些辅料后入窖发酵，然后再又一次在锅上蒸煮，此时开端流出的锅头，就是真正的二锅头了！

武植没想到这时的人，竟是直接将烧过一次酒的原质料当废料措置的，这下可有大便宜赚了。

二锅头是清朝的时候，才被发明出来的，这时是没有呈现的。