第58章 二锅头[第1页/共2页]
经人指导后,武植很快找到了一个有着几十年酿酒经历的教员傅,此人姓赵,很受人尊敬。
武植听到这后,向教员傅问道:“烧酒以后的那些原质料,普通如何措置?”
武植体味道,在酒酿造出来后,进步酒浓度的体例,是蒸煮法,又称为“火迫法”。
武植没有答复甚么,两眼一阵放光。
赵教员傅道:“老朽我现在根基不亲身酿酒了,都是一些子侄在做,虽挂还个名头,但也只是偶尔到酒坊总走一圈就行了,你若不放心,老朽将那职位辞去就是了。”武植这才承诺了下来:“既然如许,那你就跟着我办这酿酒坊吧,你放心,我们要酿的酒,绝对是这人间绝无独一的!”
毕竟,又有谁会跟钱过不去呢?
有很多的人在不久前才亲目睹过武植惩办了紫石街三熊,以是这时见到他后,都是纷繁留步谛视。
现在虽是凌晨,但酒坊当中已有几个酒鬼在喝着酒,也不知是今早才去的,还是昨晚就在那边没走的。
二锅头是清朝的时候,才被发明出来的,这时是没有呈现的。
赵教员傅酿酒数十年,对酿酒近乎痴迷,一向都想制作出一种全新的酒来,但这些年下来,都只是小打小闹,好酒确切每年酿造了很多,但却都不是新创的。
武植却对那些人的反应,十足未做理睬,低头深思,徐行而行。
二锅头的制法,就是用那些烧过了一次酒的原质料,颠末一段时候的发酵后,再增加一些辅料后入窖发酵,然后再又一次在锅上蒸煮,此时开端流出的锅头,就是真正的二锅头了!
赵教员傅奇特的看了武植一眼,“那些都是些没用的东西,有的酒坊拿给别人喂猪、喂鸡,有的则直接当渣滓倒掉,你问这个做甚么?”
武植想到这里后,当即便向人探听起四周的酿酒徒弟来。
这赵教员傅本不肯理睬武植的,但在武植给了他几十个铜板后,便当即态度大转了
武植道:“不错,某要酿的是一阵全新的酒,一种这人间还未呈现的一等好酒!”
但就在这时,武植俄然灵光一现:“酒……酒……我何不酿酒来赢利?”
此时太阳才初升,但街道各处都已多有人影,卖面食的、卖炊饼的更是已开端叫唤着了。
而武植之以是在这时也想要通过酿酒赢利,是因为他想到了一种此时还没呈现的酒――二锅头!
武植摇了点头,正要持续向前走去。
直到此时听到武植之言后,赵教员傅这才又重新燃起了但愿!
因为北宋之时,酿酒工艺实在已非常发财,很多酿酒技能都已被发明出来,高浓度的酒也是有了的,以是凡是穿越道北宋,想以酿高浓度酒就能赚大钱的行动,纯属扯蛋。
武植宿世毕竟没有酿过酒,对很多事情都还是一知半解,需找个懂行的人来就教知识、考证设法才行。
武植没想到这时的人,竟是直接将烧过一次酒的原质料当废料措置的,这下可有大便宜赚了。
赵教员傅赶紧从摇椅上站了起来,快步走到了武植面前,脸上带着些许镇静,“真的是这人间还未呈现的一等好酒?”
武植直言道:“不错,某恰是有这个筹算。”
走了没多久,武植鼻子一动,闻到了一阵酒香,昂首看去,见他竟在不知不觉间走到了一家酒坊的门口。
武植有些冲动的说完后,深吸了一口起,抬步就要向外走去。
面对赵教员傅的扣问,武植却不肯流露更多了,防人之心不成无,谁晓得这赵教员傅在打甚么主张。
武植在宿世的时候,也曾看太小说中的仆人公,在穿越回当代后,通过酿高浓度的酒来发财致富的,不过之前对此只是付之一笑罢了,并未有甚么设法。