第二十六章 时间的紧促[第3页/共3页]
变成小火。
然后便是节目标时候到了。
起首便是换了一口大锅,有事情职员抬来了烈火炉,大铁锅就在烈火炉之上。
“麻婆豆腐浅显的做法,便是需求豆腐、肉沫、辣椒面、花椒粒、蒜叶、豆瓣酱、食用油、酱油、芡粉、鸡精、香油等。”
铁慕云拿起筹办好的筷子,夹了一块豆腐,竟然没有夹碎,可见这豆腐的韧性很强,随即想到了白小狼一开端做豆腐说过的话。
接着舀出多余的油,就姑息油锅,插手了切好的豆瓣酱,因为要做大锅菜,以是用量很多,同时另有全部的干辣椒,不过直接洒出,然后一挥刀,刹时在空中切成碎片,掉落入锅中,花椒直接抓了一把,一样用刀切成碎块,全都在一个锅中,搅拌。
白小狼的手上,已经呈现了内气,将手包裹,然后一只手就将大铁锅的耳朵拿着,就如许抬了起来,开端颠了起来。
看到这里,观众们都很冲动。
“接着便是将泡好的豆腐放入锅中!”说到这里,将一旁的豆腐沥干,然后放入锅中。本来团体的豆腐,倒入锅中以后,顿时散称一块块的小方块,看模样,大小分歧。
很快,锅内里就飘满了油炸的豆泥。
白小狼看了看现场的观众,顿时说道: