第二十六章 时间的紧促[第1页/共3页]

看着白小狼拿出豆子，很多人都很迷惑，不晓得他要做甚么。

伴跟着牛肉的香味，让人闻起来就有食欲。

然后便是用手腕的巧力抬起铁锅，手一抖，豆腐主动翻转，并且还没有溅出汤汁。

根基上很多人都是如此的设法。

这个酱汁已经红殷殷的了，同时香味扑鼻。

“豆腐需求切成小方块，两厘米内最好，然后需求浸泡在盐水当中，让豆腐入味！不能用沸水，不然豆腐到时候不好接收酱料的味道！”说完，用到将貌似团体的豆腐刹时铲了起来，然后放入早已筹办好的大碗中，碗中有着盐水。

顿时有人便用条记录了下来。

同时加上食盐以及酱油、鸡精。

就在这时，铁慕云说话了。

只见每一个吃了麻婆豆腐的观众，第一反应都是精力大振，然后因为辣、麻、烫三种味觉带来的反应，但是倒是不竭的大口的吃着。

白小狼的手上，已经呈现了内气，将手包裹，然后一只手就将大铁锅的耳朵拿着，就如许抬了起来，开端颠了起来。

白小狼点点头，然后抬着这盘麻婆豆腐去到了铁慕云的身前。

电视前的观众则是心痒难耐。

顿时摄像机镜头对菜来了一个特写，电视上的观众都看到了那红白绿相间的麻婆豆腐，顿时馋虫被勾起了。

然后铁锅当中的热油已经开端翻滚起来了。

正宗麻婆豆腐出炉了。

也就是在这一刻。

前排的其别人，也都过来筹办试吃。

铁慕云拿起筹办好的筷子，夹了一块豆腐，竟然没有夹碎，可见这豆腐的韧性很强，随即想到了白小狼一开端做豆腐说过的话。

不过因为这个特别干系，以是固然呈现了字幕，但是镜头倒是给了正在咀嚼麻婆豆腐的观众们。

主如果，体系出品的食谱的结果，加上不竭注入的内气，让这些食材的本味全都被激起出来。

很快，一百多盘豆割结束，不但要观众，就算是在场的事情职员都有份。

看到这里，白小狼看到已经将高压锅翻开，顿时一股豆香味传出。

当汤汁差未几浸润入豆腐后，撒入了蒜叶，然后将锅放在火上，筹办收汁。

只要白小狼明白，这些都是体系的功绩。

烫、辣、麻、香、嫩、鲜、酥，至于最后一种活，浅显版的表现不出来。

不过白小狼却说道：

这但是特制的豆腐，外界可没有卖，就算有，也不是那么轻易寻觅获得的。

“麻婆豆腐当中，肉也是首要的配料，至于用甚么肉，就看小我爱好！不过我还是保举用牛肉，因为牛肉当中有着很高的蛋白质含量！对于身材有好处！与豆腐的植物蛋白刚好搭配完美！”说完，手上一挥刀，砧板上本来完整的肉，刹时变成了肉泥。

“这个伎俩只是为了节俭时候，各位观众能够利用现成的花椒粉！固然味道有点差异，不过家常菜没需求重视这些！”说完，白小狼拿出一个大盘子，麻婆豆腐出锅了。

而白小狼已经筹办开端了，因为这特别的麻婆豆腐，是不需求甚么平常体例的。

“麻婆豆腐浅显的做法，便是需求豆腐、肉沫、辣椒面、花椒粒、蒜叶、豆瓣酱、食用油、酱油、芡粉、鸡精、香油等。”

然后事情职员将一个个的小盘子推了上来，白小狼用勺子，一盘舀一勺。

随后将食用油倒入适当进入铁锅当中，开端加热。

不过白小狼没有重视，而是迅猛的将豆子全都剥完皮，看到半盆脱去外皮的豆子，白小狼将这些全都放入一个高压锅当中。

“恭喜宿主贯穿《北斗千手杀》！”