第6章 、排骨太好吃了[第2页/共2页]

前后用水壶烧了五次开水，繁忙了两个小时的时候，他才将猪皮上的毛刮洁净，看了看地上的猪肉，他取出杀猪刀，将猪肉上的排骨割了下来。

“咦，锅里如何没有灰红色的泡沫？平时煮肉的时候，总有很多灰红色的泡沫，还要用锅铲把泡沫去掉，此次如何没有？对了，此次排骨非之前的排骨可比！”

“太好吃了！”排骨绝美的味道，让刘猛停不下筷子，口中的排骨还未吃完，他的筷子又伸向碗里的一块排骨，俄然间，贰心中暗道：“咦，仿佛没有那么痛了，莫非这排骨还能减轻疼痛？”

“老张，我们一起！”

“应当不烫了！”心中一动，他夹起排骨咬了一口嚼了嚼，口感软糯细嫩，满嘴香气回荡，一种难以描述的甘旨，让他沉浸此中。

“好多年都没闻到，如此纯粹隧道的肉香味了！”

“好想吃，就是不晓得是谁家做的肉！”

“我去拍门！”姓张的老爷子，快步上前，敲了拍门。

浓烈的肉香，被电电扇的风吹得四周飘飞，香味快速朝着屋外伸展而去。

猪血能做毛血旺，猪大骨是熬汤绝佳质料，猪头可卤煮凉拌！猪肉、猪排骨做法更多，能蒸、能煮、能炒......能炖，技艺高超的厨师能用猪肉做出数百道，分歧气势的精彩肉菜！

刘猛获得的猪肉，是一条后腿加一大截肉，重量约莫有一百斤摆布，看着开水烫过的猪肉，变得有些发白，他晓得这猪肉，只能留着本身吃或拿去送人，绝计卖不出去了！

几个搓麻将的老爷子，麻将也不搓了，结伴寻觅着炖肉的地点。

浓烈的肉香味穿过门窗的裂缝，向内里伸展而去，一个个待在家中歇息的外来务工职员，一个个坐在茶社搓麻将的本地拆迁豪......闻着排骨的香味，全都忍不住吸了几口香味。

“老张，我跟你一起去！”

“这肉好香啊！比我前次买的那土猪肉还要香！”

用水壶烧过无数次开水，刘猛内心清楚，天燃气灶上的那壶水，需求十几分钟才会烧开，被肥猪撞到的处所另有些疼痛，他仓猝去不远处的一个诊所，买了一瓶正红花油返来！

一会儿后，水壶“呜呜呜！”的叫了起来，目睹水已烧开，他将门窗关好，把天燃气灶封闭，打烂一个饭碗，拿起一块碎片，提着水壶进入体系空间中。

把适当的辣椒、酱油、醋、盐、花椒、大蒜、老姜放进锅里，盖上锅盖，他便不再理睬，只等排骨炖好，看到桌子上的一大堆肉，他回身走出房间，在不远处的超市里买了二十个塑料袋。

提着空桶进入房间，刘猛把锅洗洁净后，便将洗过的排骨放入锅里，放入适合的水，盖上锅盖，翻开天燃气灶，二非常钟摆布后，锅里的水烧开，一股肉香味披发开来。