第三章 鱼跃龙门[第2页/共5页]
须发皆白的评委主席带头,率先一把揭开了倒扣在坛口的土碗,顿时一股浓烈诱人的香气喷薄而出,如同勾魂**普通飘香在世人的鼻间。
见此景象,其他各位评委也是纷繁点头称是,盛赞鬼舌不愧是鬼舌,竟然依托活络的味觉,将汤头勾调到如此境地!
“因为我菜品的名字呀!我的菜品名叫鱼跃龙门,天然要把飞流直下、巨浪滔天的意境给塑造出来,并且还要借助冰块披收回的白气摹拟水气和仙气,你看!到这时鱼鳃都仍然不断鼓起,是不是有种逆流而上,一跃成龙的感受呢?”钟凌羽负手而立,自傲满满的道。
这时,镜头一转,评委们来到了威名远扬的销魂刀刘封处,只见他手捧一只大福船,船上载着一条赤身红体的东星斑。
金丝眼睛等评委一听这话,纷繁举筷咀嚼,随即放声大喊道:“是……是白松露的味道!咦!奇特!如何会有白松露的味道呢?莫非这鱼是吃白松露长大的?那……那也未免太豪侈了吧?”
随即,闻讯而来的评委们各个迫不及待的围了上来,仿佛争相想要一睹这位上届冠军的风采。
而全部城墙的外侧灌木、草坪等,均以西兰花和蔬菜汁等天然食材拼集勾画而成,端的是匠心独运啊!
金丝眼睛等评委在小试一番后,也不约而同的点头承认了这个评分,而身为世家后辈的唐陌对于夺冠本来就没有那么看重,听到此成绩时,很有风采的浅浅一笑,向着各位评委深深鞠下一躬。
但是,即使老头眼中掠过一丝惊奇,但仍旧装出一副不动声色的模样,沉默不语的拿起筷子夹住一片生鱼片尝了尝,俄然嘴巴一顿,仿佛咀嚼到甚么似的,猛地开口问道:“你……你是如何做到的?不成能……不成能!这鱼肉明显看起来严丝合缝的,如何会内里夹着东西呢!还是夹着一层这类味道!”
鬼舌闻听世人的交口奖饰,顿时面露傲色的咧嘴一笑,随即呸的一口吐掉嘴里所含的冰块,伸开腊肠大嘴冲着摄像机镜头伸出肥大的舌头,竖起大拇指在舌苔上抹了抹!
评委主席悄悄撇了撇碗中的油花,随即率先低头小酌一口,稍稍咀嚼半晌后,俄然,他噌的一下瞪大双眼,目放精光道:“如何能够?同一碗汤里,我竟然尝到了三种分歧的味道!有鲍鱼的鲜美、鱼翅的爽口、乃至另有燕窝的暗香!三种味道相辅相成,却又能分层递进,妙啊!实在妙不成言!”
镜头稍稍逗留半晌今后,转眼便切换到了2号台面,只见唐陌正奋力将西兰花切的均匀大小,一旁十六台榨汁机嗡嗡的齐声轰鸣着,看起来阵容非常壮观。
鬼舌一听这话,气得菜刀一斜,差点剁到本技艺上,他刚想开口解释甚么,俄然认识到本身嘴里还含着冰块,随即只得作罢,黑着脸冷哼一声后,顺手从身边的水箱中捞起一只新奇鲍鱼愁闷的搓洗起来。
“还不止呢!细品之下,三种味道里还融会了鱼唇、鸽肉、鸡胸、干贝之味,可谓是小小一泥坛,坛中包含万象!戋戋一汤勺,匙中勾民气魄呀!”金丝眼睛点头晃脑的从旁弥补道。
灯光灿烂,鼓乐喧天,比赛现场设置在一处环状水族玻璃壁内,待选手们各就各位今后,大赛评委主席咔嚓一声按下发条计时器,比赛正式开端了!
“玄机不敢当,不过是在立意和花雕酒高低了点工夫罢了!此菜名唤铁甲横江,是以六只肥美大闸蟹入菜而成,但是众所周知,蟹肉性寒,故而我在鼎内烹煮沸腾的上好花雕酒辅菜,而酒中我又插手了话梅、姜丝等物提味,以是或许会在吃蟹下酒时,更加畅快淋漓一些……”