第三十章 魔幻豆腐[第1页/共3页]

钟凌羽自傲的点了点头。“请您咀嚼。”说着便是翻开了盖子，顿时一股辛辣的气味充满了全部房间，刹时统统人都开端忍不住的咽口水。

“这就是我说为甚么你在措置酥的这个方面让我吃惊，全天下能够将豆腐措置酥的人成千上万，但是措置肉末的体例能够说你是第一个。”

这下钟凌羽有些难堪了，麻婆豆腐能够说非常简朴，乃至本身能够做出来甘旨，但是这所谓的魔幻麻婆豆腐，种点应当不是放在味道，而是吗，魔幻二字。

钟凌羽这时候再次将火候调小，拿出了麻婆豆腐最首要的质料那就是豆瓣酱。

“当然，题目您固然叮咛。”

就如许一锅浓烈的汤汁做好了，接下来就是要将配角，豆腐放了出来。

“不过……”很明显周文并没有说完。“此次的质料是麻婆豆腐，不过我但愿给它一个合格的定义，魔幻麻婆豆腐。”

周文乃至没有停歇，就像是底子不怕烫一样，一勺勺的将冒着热气的豆腐往嘴里塞，就如许不到两分钟一整盘的麻婆豆腐就如许被毁灭了。

就如许钟凌羽卡在了最关头也是最首要的一步，直到第二天统统员工都已经上班了，钟凌羽还是坐在地上，面前摆了六七个空缺盘子。

这类辣椒的辛辣另有豆瓣酱浓烈的香味，让着一锅质料变得黏稠，随后钟凌羽拿出了柳青霓从家里带返来的老汤。

“我说，你没事吧！”早上柳青霓来的时候看到钟凌羽面前的盘子有些严峻。

“轰！”柳青霓的话就像是一道闪电一样划过钟凌羽的心，一刹时他终究明白了最后差的是甚么，而他也是镇静的站了起来。

到了中午钟凌羽还在厨房忙，而周文这时候已经来了。他也是很等候明天这个钟凌羽有着极大天赋的小子，能给本身带来甚么样的欣喜。

钟凌羽有些吃惊，为甚么会俄然选这个题目，乃至说有些简朴的。

麻婆豆腐！！！

钟凌羽点了点头。“本来麻婆豆腐只在于，香，辣，色，烫，麻。我想了一早晨都没有想到最后一个到底是甚么。但是明天早上，青霓的一句话提示了我。”

随后开锅，用大火将油敏捷加热，随后倒入肉末开端快速翻炒，当香味散出以后转成小火，以后插手切好的蒜末另有葱段。

“很简朴的一个小故事，但愿能给你一些开导，这个主题就是六味一体的魔幻麻婆豆腐，但愿明天中午之前能够给我一个欣喜。”说完这些周文便是分开了。

“六味一体的魔幻麻婆豆腐,到底是如何做出来的？”钟凌羽感觉这事本身做出世以来碰到的第一个困难。

“小子，你可做好了！”看到钟凌羽满脸的自傲周文有些不信赖。

接下来钟凌羽晓得是最关头也是最点彩的一步。钟凌羽将淀粉倒入锅中勾芡，随后让油顺着锅边滑进锅里。

随后周文看向钟凌羽。“小子，比拟你已经晓得了这个第六味的奥妙了！”

看着愣在原地的钟凌羽，周文笑了笑。“如许吧，这道菜明天中午之前做出来便能够，在这之前我给你讲个故事吧。”

一块块被切成一样大小的豆腐倒入了锅中。跟着钟凌羽的行动在锅中翻滚腾跃，瞬息之间豆腐上变全都被都包裹了汤汁。

很多年之前我还不是现在如许，因为一些事情，我落魄到一个要饭的，又一次实在是温饱交煎，我倒在了一家饭店的门前。

说完周文拍了鼓掌。“好了，主题我已经给出来了，至于要如何做出来魔幻的感受那么这个就是你的题目了。”

第一步，绞肉。钟凌羽将一块上好的肉切成了碎末，在本身精炼的刀功下，乃至如果本身察看肉末的大小都是一模一样的。