第十六章 糖拌番茄[第3页/共3页]
一个沙锅大的西红柿,几刀下去,仿佛没有产生任何窜改,但紧接着云山用手悄悄一拍,全部西红柿便在世人的目光下,如同莲花盛开般绽放开来,一块块晶莹剔透的果肉如同莲花瓣般整齐如一。
“这是如何回事?还要抽奖?”云山奇特的问道。
“做果盘!有些厨师为了给评委和裁判增加印象分,会提早弄些果盘给评委咀嚼,如果做得好,在前面必定能获得一些上风。”冷新云对这个比较体味。
两个小时,说长不长,说短不短!汤菜普通都比较费时,一锅好汤起码也要炖一个小时以上,加上措置食材等各方面,三个小时并不长。乃至对于一些比较耗时的汤菜来讲时候还很紧急。
冷新云美眸一亮,等候已久,终究让她比及了这一刻。