第115章 做个鳝鱼宴[第2页/共2页]
陈志平点头道:“好啊,归正也没有甚么事,明天你捡田螺,我和志远就再去钓些黄鳝,我们看看谁弄很多。”
夏小沫笑道:“那你明天带我去捡田螺好不好?”
陈志平局里并不断,一边笑道:“那是当然了,我和志远从小就喜好去抠泥鳅啊鳝鱼啊,另有抓鱼,拴田螺,这些都是乡村的特产呢,又不要钱,还特别好吃,营养高,只要肯脱手,就不愁没有好吃的,比城里风趣多了。”
三斤多的鳝鱼,五小我硬是一顿就把它吃完了,夏小沫另有点意犹未尽,吃完了她还摸着肚子道:“我还想吃呢,如何就没了。”
夏小沫冲动隧道:“好啊,好啊!我也最喜好吃干煸的了,味道最香。”
一家人就开端杀鳝鱼,固然看起来有点血腥,但是要吃它的肉,就必须下得了手才行。夏小沫可不敢做这件事,何况她也做不了,因为鳝鱼很滑,并且力量又大,她一个娇滴滴的女孩子哪干得了这个?
陈志平一把捞起这条大鳝鱼,这家伙还是想摆脱,可惜的是陈志平力量很大,抓得很稳,接下来陈志平就用菜刀一下子拍下去,这条大黄鳝也禁不起这么大力的一拍啊,当即就软了下来。
夏小沫欢畅隧道:“好啊,好啊,明天我也要本身钓,你教我好不好?”
洗了碗以后,一家人就坐在电视机面前看电视了。春节期间,早晨也有电视剧看,是播的新白娘子传奇,这也是一部很火的电视剧,夏小沫最爱看了,她跟白娘子还真的有一点气质上的类似。
夏小沫还是看陈志平杀鳝鱼,不一会儿陈志平就把那些小的鳝鱼杀好了,大抵有二十五六条,去掉肠子也二斤重。接下来就要杀那条一斤多重的黄鳝了。
当然要最大程度的保存鳝鱼的营养代价,那莫过于煮汤了,只是味道不是那么好。
的确鳝鱼在川菜里也是一种常用的食材,用鳝鱼做出来的菜多达几十种,比如青椒鳝鱼段、水煮鳝鱼、泡椒鳝鱼、鸭血鳝鱼、粉丝鳝鱼、干煸鳝鱼、红烧鳝鱼等等,只不过陈志平和陈志远最爱吃的还是干煸鳝鱼,因为如许做出来的鳝鱼最香,光彩红亮,鲜香味浓,酥硬化渣。
陈志平固然看过很多次了,但是他也只得陪着家人一起看。这部电视剧甚么都好,特别是白娘子那真是倾倒天下观众,独一让陈志平感觉不太好的就是,男配角是一个女人演的,未够有点太女性化了,固然许仙是一个墨客吧,但也不至于如许阴柔。还是换一个男演员会更好。