第10章 回家见双亲[第1页/共2页]

独一让人看着揪心的是，村庄里各家各户的屋子都比较陈旧了，有很多人家还是土屋子。

第二天，陈志平便坐车回故乡去了。

即便是后代的那些号称纯天然的绿色土猪肉，实际上也比不了这时候的，陈志平口水都快流出来了。

陈志平把身上的围腰解下，呵呵笑道：“爸，妈，弟弟，开饭喽！好久没有吃过这么正宗的腊肉腊肠，明天早晨我要吃个够！”

九十年代的乡村固然是很穷，但是多数人家过年都会杀一头猪，做成腊肠腊肉，吃一整年的。

陈志平的家道也不好，父母都是靠种一点儿包产地过日子，一年下来也没几个钱。加上陈志平和弟弟陈志远读书，更是让这个家庭举债度日。

以是，陈志平便从父亲手里抢过了菜刀和锅铲，此次他要做的实在也是浅显的家常菜，有蒜苗炒腊肉这类传统的川菜，腊肠就是直接切成片就好了。别的，陈志平还做了玉米粒炒腊肉、腊排骨玉米汤，这两样新式的川菜，农家本身种的玉米糖份足、淀粉多，味道香脆清甜。此时恰是嫩玉米长成的时候，方才好。

陈志平从小就很喜好吃腊肉腊肠，不但是因为家里平时吃肉少，还因为这肉香。陈志平还记得，本身很小的时候，就会帮爸妈做饭。只不过当时候，他都是帮着烧火甚么的，要论到炒菜，他却不可。

所之宿世的陈志平一向很自强，就是靠着一股拼劲儿，加上特别好的运气，才成为银都商界名流，亿万财主。

的确猪肉很香，因为是自野生的，没有效饲料，全数是粮食和打的猪草养肥，普通来讲养到二百五十斤摆布，起码都要养七八个月的，以是这肉天然是香了。

此时，各家各户都在做饭了，炊烟从低矮的屋子上升起，氛围中又飘来一道道土腊肉之类的味道。

不过，老两口都没有发明，大儿子变了！他们一家人的糊口，也将因为陈志平的重生而产生庞大的窜改。

宿世的时候，固然陈志平发财了，但是他的父母还是住在故乡，不肯意搬到城里去住，可见两位白叟家有多么朴素。

他的故乡是富银县一个比较偏僻的小村庄，富银县本来就是驰名的才子之乡，而陈志平故乡地点的昭化乡更是出过很多汗青名流，像戊戌六君子之一便是他故乡的人。不过因为地处本地，这里来是相对比较贫困掉队的。

当然，乡村烧火做饭，用的都是柴，干了的竹子，另有地里的玉米杆子等，烧起来不但烟大呛人，并且会飘落很多灰。不过柴火做饭菜，看起来不太洁净，却很香。

陈家两个孩子都很不错，大儿子陈志平现在有了事情，还是铁饭碗，这是多么令人恋慕的事情呐！老两口也感觉，现在走路腰板也直了。

碰到熟人，陈志平也都热忱地打着号召，大师见到知识分子返来了，也纷繁打号召，陈志平感受在家就是不一样。

当一桌子菜炒好，老两口都惊奇了，他们那里见到过这些特别的菜，陈志远也是如此，他们都没有想到，陈志平竟然会做菜，并且做得非常好，闻起来也非常的香，当然看起来就比老两口做的更都雅，真正的色香味俱全。

陈志平还记得，宿世的时候，弟弟也是考虑到家里比较困难，也挑选了跟本身一样考中专，放弃了上大学的机遇，要晓得两兄弟的成绩都是在黉舍顶尖的，真的很可惜。

他晓得家里平常都不如何舍得拿出来吃，只要来了客人，或者是本身和弟弟都在家的时候，父母才会把腊肉腊肠拿出来吃。

玉米粒炒腊肉也蛮成心机的，当然还是要选比较嫩的玉米颗粒了，不然不轻易炒熟。腊肉切成不大不小的条形，加点青辣椒丝。这个菜不能炒过火了，炒过火了玉米粒就失了脆性。