第18章 啊，这味道[第2页/共3页]

但很快，陆俊平便平静下来，一声冷哼。

这，不科学啊！

但是……那味道，还是源源不竭地钻进李妃的鼻子里，让人忍不住扭捏起来，相称难受！

“咕噜。”在措置老鸡汤的同时，叶波离着奶油炸糕比来，面对这一锅尚未出炉的炸糕，四级级旅店出身的叶波却俄然被挑起了食欲，眨巴了几下舌头、嘴唇，喉咙间高低一动，暗自一惊。

别的一边，在听主持人说，这一期叶波又将食材搞砸，一股鸡汤煮得又油又浊的时候，陆俊平不屑地一笑，面对镜头采访，冷冷道：“有些人，烂泥扶不上墙，有些团队，不过就是笑话，等着吧，我们会在终究的咀嚼环节，完胜刘长生！”

刘长生从食材室里取出了500克中筋面粉，他要手工制作炸酱面。

作为一良庖师，叶波向来没有想过，本来真正的食材，能够这么吸惹人。

冷水，盐、油。当刘长生来到案台前，洒下第一把面粉的时候，场中的聚光灯仿佛一下子全数他吸引，三四台摄像机也同时对准了他。

至于刘长生，不提也罢。

这……肩膀上传来的酸楚，叶波不敢粗心。

……

这？！

同组章恒又问：“先生这期筹算做甚么？”

别的一边，章恒则卖力奶油炸糕的前期制作。

“废话少说，拿厨艺分高低。”刘长生道。

这一期，刘长生担负曹灵溪组的主厨。

我的天，我叶波堂堂一名四星级大厨，竟然会被这街头常见的小小炸糕给吸引，这，这也太没面子了吧！

“小子，你对我做了甚么！”

啊，如何会这么香！

美食节目标菜单，普通都是提早安排好的，但因为刘长生临时插手，明天这临时厨师长要煮甚么，章恒心中没底。

刘长生附耳在他耳边讲了一套食材摒挡措置的体例，此中几位中药食材，听得叶波相称震惊，他从没想到，本来开水白菜还能够如许措置。

“好，好。”刘长生伸手拍了拍叶波的肩膀，每一拍，便听叶波重重地“哎呦”一声，肩膀上一阵酸楚，感受淤青了一大块。

时候40分钟。

但是，这炸糕，看起来好好吃啊！

固然没有人情愿承认这一点，但这股气质的确存在。

当刘长生将制作好的手打炸酱面冷制在一旁，开端检察老汤的时候，俄然吃了一惊，发明本来应当清如白水的鸡汤，在叶波的操纵下，却变得有些油腻、浑浊，这和开水白菜的初志相去甚远。

这是，光听就让人忍不住吞口水的菜肴。

……

陆俊平所用食材，皆选自欧洲本地最顶尖的摒挡供应商，一克黑松露的代价，抵得上刘长生一桌，而那顶级的火腿，在业内则是被以为具有“少女般稚嫩粉肌肤”的帕尔马，采取地中海盐腌制，肉质如粉红玫瑰，带着浓浓的山地风。

叶波却一脸惊骇道：“我不晓得呀，这汤我满是遵循你的叮咛煮的，我如何晓得会变成如许！”

垂垂，望着刘长生那对待食材的当真模样，叶波懂了，本来这才是真正的厨艺，畴昔几十年，本身不过都是舍本求末，寻求的傍门左道，站在刘长生面前，感受本身就是个初学者。

厨艺擂台方面，陆俊平对于刘长生方面传来的食材香味，亦感震惊。

在停止了简朴收场后，节目组再一次接管两边厨师，李妃方面，清一色是五星级旅店大厨，而曹灵溪方面，则显得有些良莠不齐，除了六十多岁的老厨师长章恒是五星级大厨外，前两期节目刚丢了脸的叶波则是四星级。

有这两样神器加持，再笨的厨师都不至于将食品煮的太烂。