第18章 啊,这味道[第1页/共3页]
……
“废话少说,拿厨艺分高低。”刘长生道。
刘长生绝对不是节目组先容的那种贩子小民!
但是……那味道,还是源源不竭地钻进李妃的鼻子里,让人忍不住扭捏起来,相称难受!
刘长生道:“既然刚才曹大蜜斯提到了,她对我的炸酱面印象深切,那我们就从炸酱面动手,同时,甜品做奶油炸糕,汤品做开水白菜!”
这是,光听就让人忍不住吞口水的菜肴。
别的一边,在听主持人说,这一期叶波又将食材搞砸,一股鸡汤煮得又油又浊的时候,陆俊平不屑地一笑,面对镜头采访,冷冷道:“有些人,烂泥扶不上墙,有些团队,不过就是笑话,等着吧,我们会在终究的咀嚼环节,完胜刘长生!”
刘长生方面,祭出了金灿灿的油锅,白糖、香草粉蛋液包裹的烫面,在冒着气泡的油锅中翻滚,逐步变成了诱人的金黄色。
如何回事,我这是想吃?
幸亏此时镜头没有拍到本身,李妃还来得及粉饰住本身的难堪。
时候40分钟。
美食节目标菜单,普通都是提早安排好的,但因为刘长生临时插手,明天这临时厨师长要煮甚么,章恒心中没底。
“好,好。”刘长生伸手拍了拍叶波的肩膀,每一拍,便听叶波重重地“哎呦”一声,肩膀上一阵酸楚,感受淤青了一大块。
节目拍摄现场。
两边都开了火,刘长生一锅煮动手打面,别的一铁锅中则掌勺翻飞,制作着黑黢黢的甜面酱。
但是,这炸糕,看起来好好吃啊!
主材是黑松露火腿奶油意面,甜品是夏季五星布朗尼蛋糕,汤品则是金箔奶油蘑菇汤。
刘长生附耳在他耳边讲了一套食材摒挡措置的体例,此中几位中药食材,听得叶波相称震惊,他从没想到,本来开水白菜还能够如许措置。
这边,陆俊平三位五星级大厨也摆出了本身的产品。
是他,刘长生,这家伙在炒臊子。
一听此言,章恒没有发话。
打过号召。
冷水,盐、油。当刘长生来到案台前,洒下第一把面粉的时候,场中的聚光灯仿佛一下子全数他吸引,三四台摄像机也同时对准了他。
面对神采焦心的叶波,刘长生道:“浑浊的老鸡汤,过滤一遍,通过黄栀子几味药材,还能够抢救一下,甘旨不输先前。如果不想本身的肩膀废掉的话就给我好好做,这是你一雪前耻的大好机遇!”
啊,如何会这么香!
同时还让他卖力熬制一锅老鸡汤,这是制作开水白菜的关头。
至于刘长生,不提也罢。
“小子,你!”面对刘长生的反击,陆俊平眼中暴露杀人神采,恶狠狠道,“等着!”
两千多年来,刘长生见过太多优良的厨师,具有大量时候的他,在厨艺上天然也有不凡成绩,如果刘长生情愿,光凭美食一道,他就能在短短几年间成为亿万财主。
“小子,你对我做了甚么!”
“叶波这小子,公然只会拆台!”刘长生拉着叶波,来到老鸡汤面前,开口便问:“小子,这是如何回事,你又开端摆烂了?”
我的天,我叶波堂堂一名四星级大厨,竟然会被这街头常见的小小炸糕给吸引,这,这也太没面子了吧!
试想一下,一碗重油重咸,乃至有些血沫、肉渣的白菜汤,还能清如开水吗!
“咕噜。”在措置老鸡汤的同时,叶波离着奶油炸糕比来,面对这一锅尚未出炉的炸糕,四级级旅店出身的叶波却俄然被挑起了食欲,眨巴了几下舌头、嘴唇,喉咙间高低一动,暗自一惊。
感遭到对方较量意味,刘长生冷冷一笑,不得不说,这陆俊平的手劲非常之强,乃至带着武学根本,普通厨师若被他这么用力一握,能够接下来两三天拿勺的手都会不住颤抖,谈何煮出甘旨的食品。