第016章 米醋点豆腐[第1页/共2页]

“忙活一早晨，肚子必然饿了吧。”庄清宁笑了笑，拿了中间颀长窄扁的豆腐刀来，敏捷的将豆腐划了一块出来，悄悄的拿出来托在手上，就在手上便将那豆腐切成一寸见方的方块，放入碗中。

“姐姐有体例？”庄清穗抽了抽鼻子，不成置信的看向她，说话也有些抽泣：“老话都说，巧妇难为无米之炊，眼下没有酸浆和卤水，姐姐要如何来点豆腐花……”

“快帮我生把火来，得给灶里头加把火，这豆腐花出的也就更好。”庄清宁检察了一下锅中豆腐花的成色，笑道。

也就是说她们所做的统统能够都要白搭，也租不下这豆腐坊，想要赚银钱，也只能别的想体例了。

“我们是没有酸浆和卤水，可我们有这个。”

“对，是米醋。”庄清宁点头。

【叮，恭喜宿主触发豆腐制作任务，第一次胜利做出一块豆腐，嘉奖初级豆腐制作秘方水两瓶，豆腐制作谙练度+1，待累计谙练度达到166，可进级至中级豆腐制作配方，解锁中级豆腐制作秘方水。】

好听话能当饭吃，对于体系也不例外。

渐渐的，模具当中不再有浆水排泄，豆腐差未几也压好了。

“行不可的，先尝尝看。”庄清宁笑了一笑：“干脆这会子也没有更好的体例了。”

等豆腐花凝固的差未几，庄清宁将那盛装豆腐的磨具搬了过来，铺好能够积存浆水，却又能禁止豆腐花不过流的粗布，将那豆腐花一瓢一瓢的舀了出来。

“闻起来好香。”庄清穗吸了两口那豆腐上冒出来的热蒸汽，砸了咂嘴。

第一次尝试，便有不错的成果，庄清宁也是长长松了口气。

庄清宁满脸笑眯眯。

姐姐说出来的话，就必然能做到！

“这是……”

说话间，已是带了哭腔。

色彩发青黄色，但也非常清澈的浆水垂垂闪现出来，一团一团的絮状物质垂垂凝固在一起，也渐渐的沉淀下去。

刚才不信赖姐姐，对姐姐有思疑，绝对是不对的。

豆腐花尽数盛装入模具，捆扎好粗布，将那摁压的板子铺好，接着将那摁压的重物放上。

灶膛里头，重新亮起了火光，大锅里头也垂垂的冒出了热气，里头的豆腐花也是凝固的越来越多，块头越来越大。

庄清穗明显也认识到了这一点，顿时拧起了眉：“姐姐，我们是不是没法做豆腐了……”

浆水如小溪普通，汩汩流出，庄清宁接了几桶倒入一旁洗濯好的缸中，留着发酵成下次所用的酸浆，其他的则是任由其顺着豆腐坊青石铺的水沟当中，流到外头去。

庄清宁笑着端了一个大海碗过来。

也难怪庄清穗俄然就成了霜打的茄子普通。

但眼下，这里是既没有发酵好的酸浆能够用，更没有盐卤能够用。

姐妹两小我卸下那压豆腐的重物，翻开上头蒙着的粗布，软嫩白净的豆腐便闪现在了面前。

饶是庄清穗再如何信赖庄清宁这个姐姐，此时也感觉她应当是没有甚么体例的。

“没事，我有体例。”庄清宁揉了揉庄清穗的小脑袋，笑道。

忙活了这么好久满是白搭，连鼓的满满的但愿也刹时完整幻灭，这给人形成的失落感，是难以描述、对比的。

庄清穗惊奇的调子忍不住上扬：“但是……向来没有传闻过用米醋点豆腐的，这能行吗？”

【小五但是优良体系！】（对劲脸）

“姐姐，这米醋真的能够点豆腐！”庄清穗惊呼了一声，伸手就抱住了一旁的庄清宁，更是镇静非常的指着那水缸里头：“快看，豆腐花，好多豆腐花。”