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《苍术》 1/1
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7第6章(修)[第2页/共3页]

朱珍道:“用不着,正巧今儿来了一伴计,俩人年事差未几,总有话说,这好让俩娃子靠近靠近。”

苍术这个时候也顾不得初到仆人家的谨慎了,夹了猪头肉一口就吃掉了。高粱面的馒头蒸的实实在在,比苍术的手还大上一圈。这让吃惯了米汤,野菜饼子的苍术,冲动的差点掉下来眼泪。倒不是苍术没出息,上辈子苍术比唐林还挑食了,甚么鸡皮不吃,内脏不吃,葱花要酌情之类的。到了现在,活了这些年都忘了肉是啥滋味的人,俄然能吃上这些,此中滋味,也只要当事人才气体味。

朱老三笑道:“妹子这技术是越来越好了,闻着这肚子里的馋虫都在打斗。”

朱珍去厨房挑了些蘑菇和菜出来,交给苍术,叮咛他洗洁净。“如果怕水凉,就掺杂点锅里的热水。”

唐林嘟嘴道:“我不吃鸡皮,娘总健忘我不爱吃这个。”

朱珍道:“让他去厨房吃了,大人说话,让小孩子听甚么。”

朱老三一听,问道:“阿谁小娃子啊?要我说,那么个小娃子,能当啥子伴计。白白华侈了米钱。”

那边苍术在洗菜,这边朱珍已经开端拔鸡毛了。热水烫过今后,鸡毛就轻易措置多了,就瞧着朱珍交来回回几下子,整只鸡竟然将近措置完了,暴露了黄黄的鸡身子。上面的一些绒毛了,不好弄的处所,朱珍就倒了点白酒,点上火,渐渐的燎洁净。

作者有话要说:

这俩小娃,你一筷子我一筷子,最后都吃的肚子圆圆的,才住了手。

把大锅清算洁净,在填上一些水,放上花椒大料桂皮,把措置好的鸡肉块一股脑的放到大锅里,在放上洗洁净的小蘑菇,撒了一把细盐,盖上大锅盖子。朱珍这才拍鼓掌,叮嘱苍术:“先大火烧着,必然要把这些汤水靠(相即是煮)洁净,味道才好。你就在这看着火,等这锅里的水少了一半,就小些火,慢火出味道。”

“肚子饿了?”朱珍笑道。

唐林从朱珍杀鸡的时候,就被朱老三抱到屋子里去了。

“一会就能开饭,一会我给你和团团多留些在灶台上。”

“苍术哥哥,这个也好吃。”

灶台这边鱼肉的美味,小鸡蘑菇的香味,勾的苍术肚子叫了起来。这苍术除了早上吃的饼子,一向到这时候还是没有吃过饭的。

苍术听了,捞出一块鸡肉,把鸡皮扯了下来扔到本身碗里,又把鸡肉从骨头上拆了,把鸡肉放到唐林碗里,道:“鸡皮我吃了,你吃肉好不好?你多吃点,今后才长的高。”

朱珍一共做了四道菜,一份小鸡炖蘑菇,一份蒸鱼,一份猪头肉,又炒了一份青菜鸡蛋。把黄酒都温好了,这才一一端上来。

苍术赶紧去灶台那边,拿着火石点了火,又在大缸里舀出水,这是要烧水拔鸡毛了。

唐林是个不如何爱用饭的家伙,动了两个筷子,就不想吃了。

朱老三没看到唐林,问道:“团团咧?一眨眼就没了人。”

唐林瞧着了,内心也欢畅,又拿起筷子,大口吃起肉来。

“一会去拿个大点的盆子过来,把鸡直接扔到盆子里就成。帮我打个动手就成。”

找了个粗瓷盘子,整条鱼放了上去,淋上多些黄酒,加了点点子酱油,又在鱼身四周切了两段姜,等着锅里的鸡肉炖到一半,就把装了鱼的盘子放到内里,这鱼和鸡肉就能一起出了锅。

这当代,在家里来客的环境下,女人和小孩普通是不上桌的,都是底下留了点东西,在灶台那吃了。朱珍怕大人说话,让孩子听了不好,就连唐林也不筹办让他上桌吃了。

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