第三百一十章 【博白凉拌粉】开业！[第1页/共4页]

这个成绩，说实话跟那些人气旺的早餐店，是真的没法比。

梁振友是博白人，本年已经72岁了，因为前两大哥伴病逝，儿子跟儿媳妇不放心他一小我在家，便把他接到身边来照顾。

不过，跟着江城解封，海内的疫情被节制住，此人流量便渐渐的开端规复普通。

在博白凉拌粉中，最典范的莫过于扣肉粉，别的的牛肉粉、牛腩粉、叉烧粉固然各有各的味道，但在那些吃货眼中，扣肉粉才是博白凉拌粉中的扛把子。

而很明显，柳下辉这【博白凉拌粉】的味道，完整超出了客人们的等候，几近每一个出去咀嚼的客人，最后都是带着满足分开的。

……

明天，是柳下辉这家【博白凉拌粉】的开业之日，凌晨五点多，他跟老婆另有姐姐就起来开端忙活，固然昨晚把那些比较耗时的都提早筹办好了，但另有一些零琐细碎的活需求早上做的。

“好的，老伯你是要加葱花还是韭菜？”

柳下辉点头说道：“临时还没体例计算，因为一碗粉的利润并不是牢固的，这是按照销量来决定的，销量越多那本钱就越低，利润天然就越高。以是想晓得一碗粉大抵有多少利润，起码得等销量根基稳定下来的时候才气计算！”

“老板，你这技术真是绝了，这扣肉粉的味道极其正宗，全部博白估计就公园路那家李记老店能做出如许的味道！”梁振友一边拿纸巾擦嘴，一边赞道。

此人生，真的充满了未知，谁也不晓得下一刻会产生甚么！

等柳下辉把牛肉与牛腩给姐姐加上，唐小敏也加好了葱花跟酸辣椒。

特别是扣肉与粉一起咀嚼的时候，味道更是奇特，吃得梁振友大喊过瘾。

他儿子跟儿媳妇都是在市里事情，就住在公事员小区的绿兰园。

柳下雪见状点头说道：“也行，那我跟小敏先归去了，有事你就打电话！”

说着，柳下辉把切好的粉皮装进碗里，然后顺次浇上热气腾腾的三汁，直到把白嫩嫩的粉皮浸在三汁里，才说道：“就是如许浇的三汁，是不是很简朴？”

有些人喜好去老店吃，但也有些人喜好到新店去尝鲜。

就比如跟柳下辉的粉店隔了两个铺面的那家专做肠粉的早餐店，一个早上起码卖出去了两三百份肠粉，人气足以甩柳下辉粉店好几条街。

有些人比较博爱，早餐要翻着花腔的吃，起码一个礼拜不带重样的。

短短不过几秒钟，一碗浸着汁水的扣肉粉便端到了梁振友面前。

这些客人，毫无疑问都是【博白凉拌粉】的潜伏转头客。

固然梁振友已经72岁了，但美食当前，他嗦粉的速率，可必然也不近年青人慢，短短三分钟不到，一碗足足四五两的扣肉粉便被他吃得一干二净。

此时，唐小敏也开吃了，固然姑嫂两人的饮食有点差别，但面对如许的美食，两人的评价几近是一样的。

唐小敏说道：“一天两千停业额，那就得卖两百多碗粉才行，这难度应当不小吧？”

“哇，我等不及了，先尝尝味道再说！”话音刚落，柳下雪便忍不住嗦了一口粉。

柳下辉笑道：“就是这个事理！”

“不消客气，那我就先走了，再见！”

“好的，您慢走，再见！”

柳下雪闻言也看向自家弟弟，她也想晓得答案。

明天，也是如此，从公事员小区的南门开端往东门、北门、西门方向绕圈而走，以他的漫步速率绕一圈大抵需求四十多分钟的模样。

顿时，细致、嫩、爽滑，酸、甜、咸另有肉香交叉在一起归并发力，让柳下雪眼睛发亮，手中的筷子不断，连续吃了两三口，才停下来赞道：“好吃，真的太好吃了，没想到小辉你另有这一手，就凭这个味道，你这买卖必然差不了！”